葉承天聽了,頓時鬆了一口氣,一直懸著的心總算落了下來。
馬媽媽做事,向來靠譜得很,從不會讓人失望。
他放下電話,轉過身對著爺奶說道:“放心吧,馬媽媽說沒問題,肯定能應付過來。”
葉家人這才齊齊鬆了口氣,臉上的愁雲也散了些。
雖說和馬春梅認識的時間不算長,但她做事的穩妥勁兒和實打實的能力,家裡人都是打心眼兒裡認可的!
馬春梅這邊剛放下電話,臉上的溫和勁兒一收,換上了平日裡雷厲風行的樣子,她清脆地拍了拍手掌,揚聲喊道:“都停下來!聽我說幾句。”
店裡的人一聽這話,都立刻停了手上的活計,安安靜靜地聽馬春梅吩咐。
“今天請客的地點改在甜水井小院,原本準備了二十四桌…… 不,琢磨著多備兩桌更穩妥,就訂二十六桌吧。大家一起努力,把今天的酒席辦好了,你們每個人都可以都發兩張餐券,你們要不知道問鳳城,以後你們可以帶物件來館子裡吃東西,靠那個玩意兒免費來吃麵。”
馬春梅話音剛落,“好!”一群小年輕的高興的大叫。
馬春梅繼續吩咐道,“他三叔,你趕緊把所有房間都清理出來,等會兒會有人送桌子過來,要是不夠,就從店裡搬,務必湊夠二十六桌。你們三個,跟著關三爺好好搭把手。”
關三年趕緊應聲:“行,這事就交給我吧,保準辦得妥妥的。”
他心裡盤算著,他們四個大男人,等會兒再用煙把送貨的人招呼住,讓他們也搭把手,二十六張桌子而已,一早上的功夫,根本不算什麼難事。
他還琢磨著該怎麼收拾樓上樓下的幾間屋子,才能讓人走起來順腳,坐下來也舒服。
馬春梅又看向關寶珍,吩咐道:“寶珍,你帶著他們幾個繼續包粽子,估摸著夠不夠 —— 先按二百六十人算,每人一串,差不多得包一千五百個才夠,這可比我們原先預計的多一倍。你先弄成四個一串的吧,四四如意也挺好,而且每一桌還要上一盤粽子,甜口鹹口各佔一半。”
關寶珍笑著應道:“行,媽。要不我讓我爸叫幾個窩脖來幫忙吧?我看這兒還有不少粽葉,不把它們包完了怪可惜的。”
她說這話,主要是為了張鳳城。
張鳳城昨天還唸叨著,說這端午節的粽子肯定能賺一筆,所以昨天就把張家村的六個人叫來了,教他們包粽子真的很辛苦,好不容易教會了,也包了些粽子放在井裡鎮著,今天本打算再包一些,中午賣給路過的人,小賺一筆。
她不捨得讓張鳳城的這份心思落了空,哪怕這時候提出來可能會被馬春梅說兩句,她也想再努努力。
這便是生活裡強者對自己人不自覺的護衛之心。
馬春梅點頭應道:“行,這攤子就交給你全權打理。”
她的目光又落在小周身上,心裡想著:小周性子向來怯懦,不適合在這種人多眼雜的場合拋頭露面,更別提什麼上嫁的機會了,別讓她跟著瞎忙活,反倒委屈了她。
今天就讓她在後面安安分分待著吧。
馬春梅繼續吩咐道:“鳳城,你帶著小周和小知,一起把要處理的魚肉收拾好,次序就從魚丸、魚豆腐開始,再到蝦丸,一樣樣來。”
這是技術活,只可能教導自己人了。
安排完這些,馬春梅先拿起電話打給了錢富貴:“富貴兄弟,今天請客的事你也是知道的,趕緊給我多弄些新鮮的食材來。還有,你們廠子裡不是有花房嗎?你給我借十二盆像樣的盆景過來,我這兒要用來擺盤裝飾。”
錢富貴當然知道今天請的是什麼客人,爽朗地應道:“行,你把要的菜名報一下,等下我拿個紙筆記下來,保證給你備齊了。”
馬春梅胸有成竹,一口氣就把需要的菜名報了出來。
接著,她又打電話給杜麗娟:“姐啊,你今天能不能請一天假,過來給我搭把手,忙過這陣兒就好?”
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