毛大虎眼睛亮晶晶的，不時的點頭，認真的記錄著。
當你把一件事情，當成生命中最重要的事情，全神貫注的去學習，那學習的效率自然會很高，至少過程看著像模像樣。
而且馬春梅在這邊教完了，他回頭還有個筆記，可以複習，可以背誦，這樣學習速度會快很多。
吳大紅和杜麗娟也在一邊看，聽著馬春梅說話，兩個人都沒多嘴，就這麼靜靜打著下手。
做完菜，在裝盤，馬春梅又教導他怎麼裝。
一般一份雞，看大小的話，現在的雞都是三斤左右的，那麼半隻雞一碟子。
那就儘量要挑成差不多的，翅膀大腿之類的，一定要平均分在兩碟子裡，另外，一碟子可以視雞的大小留一到二塊肉下來，自己家當加餐，但不要留太多。
也不要不留。
開餐廳，留這點菜是正常的，自己家吃飯不需要再另做了。
紅燒肉菜的湯，不要全部裝盤，那樣湯湯水水不好看，要只留很小的一點裝盤，剩下的可以留著燒豆腐菜之類的，等於是又省下半道肉菜。
真正就是很小的細節，都是一一的說明了。
做完飯，周志遠也來了，三姐妹，毛守山，兩孩子一共七個人吃飯。
馬春梅笑著讓小周把她男人叫來，杜麗娟搖頭，給了個飯盒，讓她帶菜回去和丈夫婆婆一家子一起吃。
她婆婆好，那孃家這邊也要對婆婆好，這樣一好才能變兩好。
周志遠敬了馬春梅一杯：“馬主任，你這一年真正是展翅高飛了，我敬你一年更比一年高。”
馬春梅舉杯：“我到頂了，我滿足了，我沒有再高的想法了。我說實在的，都是自己家人，我才說這實話，我就是一個保姆而已，被人帶著飛。”
周志遠道：“主任就是主任，這是實打實的，被帶著飛，那也是你有這本事，人家才能帶飛你，你要是個秤砣，人家也帶不動。”
馬春梅喝乾了，沒多說什麼了。
周志遠又問：“你家小三子現在在哪工作？”
馬春梅：“年前去供電局報到了。”
周志遠因為和馬春梅熟，也沒有透過媳婦傳話，直接道：“你也知道，我家有一個侄女兒，我老大家的，長得好看，城裡戶口，就是沒有工作，也是上過幾年學的，你看看……”
馬春梅道，“有不止一個人提過這事，還沒有正式相親，但我答應在先，約著也是後天初八見面。”
周志遠點頭：“你家小三這條件，怎麼挑都是應該的，我就是和你提一下，要是有機會就讓兩孩子見一見。”
馬春梅點頭：“行。”
馬春梅不知道，杜麗娟夫妻這個年過得真是刺激。
周杜兩家都不約而同的看上了馬春梅的一對小兒女。
周家也有侄子想要說親，就看上了馬春梅的閨女，周家老孃死說活說的，但是周志遠沒同意。
馬春梅家姑娘初中畢業長得好看，馬春梅又當心尖尖一樣疼愛，那是百分百能上嫁的，自己家侄子配不上。
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