“有什麼事，是弟弟能效勞的。”錢富貴知道馬春梅喜歡實幹家，有事直接說是是最好的。
再說電話都是按分鐘算錢的，誰拎起電話不跟拎起炸彈似的，趕緊把事說完才是正經的。
“說來也不好意思，大過年的，還特意打電話跟你談公事。”
錢富貴半點不在意，討好道：“姐姐這話見外了，您這分明是看重我、願意給我臉面！別的不多說，弟弟這一身力氣、這點門路，全都聽姐姐差遣，絕無半句推辭。”
“之前託你找的大院，可有眉目了？”
錢富貴嘆氣，“正想跟姐姐您彙報，符合要求的院子實在難找。城裡但凡有這麼大地界的，早都隔成大雜院了，院裡七零八落搭滿簡陋的地震棚，根本沒法用。要想找合適的，估計還得花時間打聽。”
他現在是發動全家打聽院子，要大幹一場呢。
中國男人，有了上進的指望，那是真是吃奶的勁都願意使喚出來。
馬春梅道，“我定了一處，你抽空去姐妹飯店找吳大姐，她會帶你去看。等過完年，你直接帶上人手進場，抓緊動工把院子修整搭建好。”
“我明天一早就到。”錢富貴一聽開年就有實打實的活計，立刻喜上眉梢。
這代表什麼，這代表他都沒有買院子再到賣第一批花草的空窗期。
馬姐牛逼！
馬春梅話鋒一轉：“對了，你手裡能弄到腳踏車票不？”
錢富貴答得乾脆利落：“能。”
馬春梅接著吩咐，“你到飯店後，報我的名頭，先支一筆款項，去置辦一輛最大規格的三輪車，直接送到飯店交給周志遠改裝。改裝需要多少工錢，你當場一併結清給他。”
錢富貴提醒道：“這事您最好提前跟三爺打聲招呼，他管著賬目，多出一分錢都不會簽字批款。”
馬春梅應下：“放心，我待會就給他通電話知會一聲，再說商店開門還早。”
錢富貴解釋：“不用等開業，供銷社現下就有現貨。這點人脈咱還是有的，咱們票證齊全、按規矩掏錢採購，今天拿到錢就能辦妥手續，明天直接騎車送貨過去，一點不耽誤改裝。”
“嗯，好！”
馬春梅回到車上和周志遠道：“明天錢富貴就會騎一輛新三輪車過來，你給改一下，就拿舊發動機改，看看好不好用，不好用就再除錯，好用我下回再買發動機，再改全新的。”
周志遠心想，一輛三輪車幾百塊，可不便宜，馬春梅買車跟買白菜似的。
馬春梅下午回去，就給他們定了一桌，一桌的酒菜，然後一個一個的教毛大虎和吳大紅做。
吳大紅就讓馬春梅在一邊看著，她做，有時候她做得和馬春梅有衝突，吳大紅用的時間或者方法更省勁兒，馬春梅嚐了嚐味道，相差也不多，感覺這種思路更好，就讓毛大虎把這種也記錄下來。
吳大紅做菜絕對到了能開農家樂的水平。
吳大紅用油量真掌握的極精準，當然會比一般飯店省很多。
其實這樣做菜，家常吃，更健康，但是強壯的男人們，到了幾十年後，還是更喜歡吃這些重油重味的肉菜，所以她這樣的菜和其它飯店比，競爭力就會差一些。
馬春梅就讓她學會用混合油，就是植物油混著動物油一起用。
這樣哪怕油量少一些，但油光和口感絕對不會差。
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