“可這山裡的野雞呢,肉少,長得也慢,一年到頭也憋不出幾個蛋來。”
“但人家勝在抗病性強,身體素質好,風裡來雨裡去的,啥毛病沒有!”
他一拍大腿,眼睛裡還閃爍著對科學育種的渴望。
繼續興奮的說道:“我就尋思著,要是能把這兩者的優點給結合起來,培育出一種既長得快、肉又多,還不容易生病的新品種,那咱們以後不就天天有肉吃了嗎?”
陸海山聽得忍俊不禁,心裡卻對老爹這超前的“雜交育種”思維佩服不已。
高手在民間,古人誠不我欺啊。
“可惜啊,”陸遠平嘆了口氣,指了指那隻野雞翅膀下的傷口。
“我這抓的時候沒弄好,讓它受了傷。”
“這野東西性子烈,受了傷就不吃不喝,估計也活不成了,乾脆就給它來了個痛快。”
陸海山掂了掂手裡的野雞,笑道:“山上的野雞多的是,以後有的是機會給您老研究。”
“這隻既然活不成了,那就正好給咱們改善伙食。燉了吃,肯定夠味兒!”
陸遠平嘿嘿一笑,一臉狡黠的說道:“我也是這麼想的!”
父子倆正湊在一起嘀嘀咕咕,灶臺邊的林燕聽到了動靜,一邊用燒火棍捅著灶膛,一邊笑著問道:“你們爺倆在那兒嘀咕啥呢?神神秘秘的。”
陸海山和陸遠平相視一笑,默契地打了個哈哈。
陸遠平直起身子,清了清嗓子,用一種略帶誇張的語氣說道:“沒啥,沒啥!我就是跟你兒子說,你看今年這天干旱成這樣,山裡的小動物都快渴死了,我還能逮到這麼肥一隻野雞,真是怪稀罕的!說明咱家運氣好啊!”
林燕嗔怪地白了他一眼,可眼角的笑意卻怎麼也藏不住。
對她來說,兒子有出息,丈夫能幹。
一家人和和美美,健健康康,就是天底下最幸福的事了。
至於這野雞到底是從哪個山頭逮來的,又有什麼關係呢?
晚飯的香氣,很快便在小小的院落裡瀰漫開來。
這是一頓在這個乾旱年月裡,足以讓任何鄰居都羨慕到流口水的豐盛晚餐。
陸家的日子雖然早已今非昔比,但操勞了一輩子的林燕,骨子裡的勤儉節約卻絲毫未改。
桌上沒有白米飯,依舊是雷打不動的粗糧糊糊。
只是今天特意多加了些金黃的玉米糝子和一些嚼勁十足的麵疙瘩。
但菜餚卻毫不含糊。
過年時燻好的臘肉,被林燕切得薄如蟬翼。
下午剛“落網”的那隻野雞,則被用大火爆炒,配上幹辣椒和花椒,做成了一道乾煸野雞。那焦香麻辣的滋味,直往鼻子裡鑽。
除此之外,還有一盤清脆爽口的白水煮蘿蔔,外加一小碟自家醃的鹹菜,用來下飯。
。味有滋有,配搭素葷
”!啊香好!哇“
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