廚房成了楊凌臨時的避難所,也是她此刻唯一能表達心意的笨拙方式。她開啟冰箱,裡面是“凌靈”簡單生活的痕跡:雞蛋、西紅柿、一把有點蔫的青菜、冷凍室裡還有一小包蝦仁和幾塊雞胸肉。調味品倒是齊全——獨自生活的人,總會在某些方面格外認真。
洗米、煮飯、解凍蝦仁、將雞胸肉切成均勻的薄片用料酒和澱粉醃上。西紅柿在開水裡滾過,去皮切塊。動作起初有些生疏,畢竟這幾個月她大多湊合,但身體似乎還記得更久遠一點的習慣——那是很久以前,為了給偶爾加練晚歸的姐姐們做夜宵,偷偷在宿舍廚房摸索出來的手感。
熱鍋,涼油,蒜末爆香。醃好的雞片滑入鍋中,迅速翻炒變色盛出。就著底油,西紅柿塊下鍋,用鍋鏟耐心按壓,炒出紅亮濃稠的汁水。加入熱水,滾開後放入滑過油的雞片和蝦仁。調味,勾入薄芡,最後淋入打散的蛋液,形成漂亮的蛋花。一鍋熱氣騰騰、色澤誘人的西紅柿雞片蝦仁滑蛋湯就做好了。
另一口鍋裡,青菜快速清炒,保留翠色和脆嫩。她還用剩下的材料,快手做了個蠔油香菇扒菜心,又煎了幾個金黃的荷包蛋。
當飯菜的香氣不可阻擋地飄滿客廳時,原本沉浸在沉重疲憊中的姐姐們,肚子不約而同地發出了微弱的抗議。那香氣並非多麼珍饈美饌,卻帶著一種久違的、紮實的、屬於“家”的溫暖氣息,穿透悲傷的屏障,輕輕撩撥著她們麻木的感官。
楊凌端著湯碗走出來時,客廳裡安靜了一瞬。所有人的目光從她臉上,移到她手中那碗濃香四溢、色彩豐富的湯,再移到後面跟出來的幾盤簡單卻看得出用了心的菜餚上。
“飯……做好了,可能……可能不太好吃。”楊凌放下湯碗,手指緊張地蜷縮著,不敢看任何人。
ya率先起身,走到餐桌邊,目光復雜地看了一眼桌上的飯菜,又看了一眼低頭站在桌邊、像個等待審判的犯人般的楊凌。她沒有說話,拿起勺子,舀了一勺湯,吹了吹,送入口中。
湯汁濃郁,酸甜適中,蛋花滑嫩,雞片爽滑,蝦仁Q彈。味道竟然……出乎意料地好。遠比她記憶中楊凌的廚藝水平高得多。這幾個月,她到底經歷了什麼,才學會了這些?
ya沉默地放下勺子,拿起碗,盛了大半碗湯,又舀了滿滿一勺帶湯汁的菜進去,然後坐下,埋頭吃了起來。動作很穩,卻帶著一種不容置疑的、近乎兇狠的專注。
這像是一個無聲的號令。
傅菁第二個走過來,夾了一筷子青菜,送進嘴裡,咀嚼,吞嚥,然後也默默盛飯。
接著是吳宣儀、徐夢潔、紫寧、段奧娟……一個接一個,姐妹們沉默地圍坐到桌邊,拿起了碗筷。
起初,依舊安靜。只有碗勺輕微的碰撞聲。但很快,事情的發展超出了楊凌的預料。
“這個湯……真好喝。”吳宣儀小聲嘀咕了一句,又舀了一大勺。
“雞片好嫩。”徐夢潔夾了一塊,眼睛微微睜大。
“青菜火候剛好。”紫寧細聲評價。
也許是味道真的不錯,也許是壓抑了太久需要發洩,也許僅僅是這熟悉又陌生的“圍坐吃飯”場景本身蘊含的魔力……餐桌上的安靜很快被打破。
“喂!Sunnee!那塊最大的蝦仁是我的!”楊超越眼看著Sunnee筷子精準地夾走了湯裡最大的一隻蝦仁,立刻抗議。
“誰夾到是誰的。”Sunnee面無表情,迅速把蝦仁塞進嘴裡。
“宣儀姐!留點雞蛋給我!”徐夢潔看著煎蛋迅速減少,急了。
“這個香菇好吃!凌兒你什麼時候學的這手?”孟美岐難得主動開口,筷子卻不停。
“飯!再給我添點飯!”段奧娟捧著碗,眼巴巴地看著電飯煲。
“慢點吃,還有菜。”李紫婷小聲提醒,自己卻也加快了速度。
場面逐漸失控。原本還算剋制的進食,迅速演變成一場激烈的“搶菜大戰”。筷子在空中交錯,目標明確地伸向盤中所剩無幾的美味。西紅柿雞蛋湯的湯汁被拌進米飯,清炒青菜的盤子迅速見底,連點綴的蔥花都有人夾走。她們吃得毫無形象,狼吞虎嚥,彷彿真的是一群餓了許久、剛剛結束艱苦戰鬥的“戰狼”,在爭奪來之不易的補給。嘴角沾了湯汁也顧不上擦,眼睛裡只剩下對食物的專注和……一種近乎宣洩的、孩子氣的爭奪快樂。
楊凌完全愣住了。她站在一旁,看著這熟悉又陌生的瘋狂場面,看著姐姐們暫時拋開了悲痛、憤怒、所有複雜的情緒,只剩下最純粹的、對食物的渴求和幼稚的爭搶,心裡那片冰封的荒原,轟然裂開一道巨大的縫隙。酸澀的熱浪猛地衝上鼻腔和眼眶。
她們……好像暫時“活”過來了。哪怕只是因為這頓簡單的飯。
她做的菜被一掃而空,連湯底都被楊超越用米飯刮乾淨了。姐妹們放下碗筷,靠在椅背上,臉上或多或少帶著滿足的紅暈和油光,打著小小的飽嗝。空氣中瀰漫著飯菜的餘香和一種……奇異的、鬆弛下來的氛圍。
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