午後的陽光鋪滿院子,梧桐樹的影子投在地上,邊緣清晰。蟬鳴從樹葉間透出來。
屋裡,空調機箱在窗外嗡嗡作響,送出帶著黴味的冷氣。紅梅半靠在床頭,身上搭了條薄薄的毛巾被。常松把遙控器拿遠了些,風口向上調了調。
英子把最後一件疊好的衣服放進衣櫃,手指在衣服上反覆按壓,彷彿要碾碎所有看不見的委屈。
她走到床邊,把薄薄的夏被抖開,鋪平,四個角抻得整整齊齊。全程,她緊閉著嘴,眼皮耷拉著,不看任何人。
常松扶著紅梅,讓她慢慢在床上躺下。紅梅的後腰一沾床板,就輕輕“嘶”了一聲。
“慢點,慢點。”常松的聲音壓得很低,帶著一種過分的小心。他想伸手去幫她把枕頭墊高些,手剛抬起來,就撞上英子掃過來的眼神。那眼神像冬天井沿上的冰,又冷又硬,一下子把他釘在原地。
男人在家裡的地位,就像過期的彩票——看著是個希望,刮開來全是謝謝惠顧。
他心裡猛地一抽,那準備好的、關於“好好休息”的話,就卡在喉嚨裡,不上不下。
他看著女兒繃緊的側臉,又看看妻子蠟黃的臉色,一股說不出的滋味在心裡翻騰。他想要那個孩子,想得心口都發疼,那是他老常家的根苗。
可看著英子這樣,看著紅梅受罪,他又覺得自己像個罪人,兩頭不落好。這滋味,比三伏天捂著一床厚棉被還難受。
中年男人的悲哀在於,夢想還停在二十歲,身體卻已走向五十歲,而責任,正死死掐住他的現在。
紅梅看見了,輕輕碰了下常松的手背,搖了搖頭。她轉向常松:“我有點餓了,中午在醫院沒吃好。你去給我弄點吃的。”
“哎,好,好,我來做。”常松像是得了赦令,連忙應著,轉身就要往外走。
“我來做。”英子突然開口,她沒看常松,徑直朝門外廚房走去。
常松看著女兒單薄卻挺直的背影消失在門口,愣了一下,隨即臉上露出一點苦笑,轉頭對紅梅小聲說:“閨女還是好,閨女還是疼我的。”
懂事的孩子沒糖吃,只會被當成自動售貨機——投幣是親情,吐出來是應該。
紅梅靠在枕頭上,微微嘆了口氣:“那是,我的閨女,我知道,她心比誰都好。”她頓了頓,聲音低了些,“等吃完飯,我得去店裡看看,不然我這心裡不踏實。”
常松的眉頭立刻皺了起來:“還去啥店裡?張姐一個人搞不定?你之前手把手教她那麼久……”
“做飯需要天賦,”紅梅打斷他,語氣有些無奈,“張姐真的不是那塊料。我感覺她也在認真學了,就是搞不會。我怕她把咱們的招牌給砸了。我得去看看。”
一提到張姐,常松心裡就一陣煩躁。他還是氣張姐之前跟他堂姐常瑩在店裡幹架的事,一點面子都不給他留。可他不好說什麼,張姐是紅梅最好的姐妹,也是他們這店的合夥人。他只能把那股悶氣憋在心裡,臉色沉了沉。
廚房裡,英子繫上那條印著機器貓的舊圍裙。她先舀了兩碗米,淘洗乾淨,加上水,坐上燃氣。火苗“噗”地一聲竄起來,藍汪汪的。
她開啟冰箱,冷凍室裡還有上次她和媽媽一起包的包子,白菜豬肉餡的。她拿了五六個出來,放在蒸屜上。又從冷藏室拿出兩個土豆,一個青椒,一根黃瓜,幾個雞蛋,還有一小塊瘦肉。
她把土豆去皮,切成細絲,泡在水裡。瘦肉也切成絲,用醬油和澱粉抓勻。青椒去籽,切成絲。黃瓜放在案板上,用刀背“啪啪”拍扁,再切成小段。動作麻利,有條不紊。
她把所有的委屈和擔心,都就著案板上的“篤篤”聲,一起切碎了,拌進菜裡。
鍋熱了,倒油。油熱了,把肉絲滑進去,“刺啦”一聲,香氣冒出來。翻炒幾下,肉絲變了色,盛出來。就著鍋裡的底油,把瀝乾水的土豆絲和青椒絲倒進去,大火翻炒。
土豆絲漸漸變得透明,她再把肉絲倒回去,加鹽,一點點醋,翻炒均勻,出鍋。一盤黃綠相間、油光鋥亮的土豆肉絲就炒好了。
接著炒青椒雞蛋。雞蛋在碗裡打散,倒入熱油鍋,炒成金黃色的塊,盛出。再下青椒絲翻炒,斷生後倒入雞蛋塊,加鹽,翻炒幾下,也好了。
最後是拌素拼。拍好的黃瓜段放進碗裡,撒上鹽,殺出水。她又抓了一小把花生米,用刀碾碎。把黃瓜滲出的水倒掉,倒入蒜末、醋、一點點醬油和香油,最後撒上花生碎,拌勻。這是給常松下酒的。
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