米花筒又叫江米棍，空心米棒。各地的叫法並不相同。
主要原材料是大米和玉米，還有少量白糖。
以前也有用糖精的，因為白糖貴，而一點點糖精就很甜。
一克糖精相當於五百克白糖的甜度，成本極低。
現在法律規定，膨化食品禁止新增糖精，所以現在的米花筒基本上都是用白糖或者玉米糖，也就是果糖。
當然，現在還有一些黑心商販偷偷使用糖精，這也是沒辦法的事，畢竟小商販太難監管了。
製作原理是原料高溫高壓熟化，經過專用擠壓膨化機，從機頭圓孔擠出，瞬間膨脹，自動拉成長條空心筒。
林言還記得以前在回老家過年的時候，有小販用車拉著膨化機進村。
村民們帶著大米讓小販加工成米花筒，給一點加工費就可以了。
那個時候收入不高，零食少，有些小孩子偷偷從家裡拿幾斤大米出來加工成米花筒。
本來一斤大米加工成米花筒就減少一些重量，所以這些小孩子只能拿到一半大米加工的米花筒，另一半大米就當做加工費了。
這些小孩子拿到米花筒後偷偷全部吃光，而家裡卻沒人能夠發現少了幾斤大米。
林言一邊想著一邊朝著商販跑了過去。
“老闆，等一下。”
聽到林言的喊聲，老闆停下三輪車。
“老闆，這個米花筒多少錢一斤？”
“八塊錢一斤，都是剛剛做好的。”
林言已經好多年沒有吃過米花筒了，沒想到現在這麼貴。
不過現在林言已經財富自由了，八塊錢一斤還是八十塊錢一斤對林言來說沒什麼區別。
就算八十塊錢一斤，為了嘗一下兒時的記憶也不算貴。
“好，我要五斤。”
老闆聽到林言說要五斤，眼睛不由得一亮，沒想到今天還沒到鎮上就已經開門紅了。
於是老闆便手腳麻利地拿出一個大塑膠袋開始往裡面裝米花筒。
很快老闆就裝了滿滿的一袋。膨化食品就是這樣，重量不大，體積不小。
掃碼付款後，林言提著塑膠袋朝著兩個小公主走了過去。
長孫皇后和李麗質見狀也走了過來。
“小囊君，介系神馬鴨？系不繫好七噠？”小兕子奶聲奶氣地問道。
小吃貨就是小吃貨，見到不認識的東西第一時間想到的就是好吃的。
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