看到林言這副模樣,李麗質忍不住翻了一個白眼。
“好啦!長樂,你去沙發那邊看電視吧!這裡殺魚髒,味道重。”林言微笑著對著李麗質說道。
“好吧!小郎君,等一下我再來跟小郎君一起做飯。”
說完李麗質便朝著沙發那邊走了過去。
林言雖然沒有真的在大潤發殺了十年的魚,但是他也跟著父親學習殺魚好多年了。
所以林言殺起魚來可謂得心應手。
十分鐘後,兩條魚就被林言殺好了。
一條鯉魚被切成塊,準備用來紅燒。
另一條草魚打上刀花,準備用來清蒸。
李麗質見到林言殺好魚了,便走過來幫著一起做晚飯。
除了兩條魚,還有雞翅和雞腿。
雞翅就做可樂雞翅,雞腿林言打算做酸辣手撕雞腿。
手撕雞腿很簡單,其實跟手撕雞一樣。
不同的是雞腿肉更多,更好吃。
雞腿冷水下鍋,加蔥姜料酒煮15分鐘,關火燜10分鐘撈出過冰水。
放涼撕成細條,調醬汁:蒜末、小米辣、生抽2勺、香醋2勺、少許白糖、香油、涼白開。
淋在雞肉上,撒香菜拌勻,冷藏十分鐘更入味。
肉質緊實不柴,酸辣開胃。
林言跟李麗質一起在廚房忙碌著做晚飯。
突然,林言的手機響了起來。
林言拿出手機一看,是養殖場的鄭老闆打過來的。
看來鄭老闆已經到了。
於是林言便一邊接通電話一邊朝著樓下走去。
二十分鐘後,林言重新上到二樓。
林言走到廚房跟李麗質一起做晚飯。
半個多小時後,五道菜終於做好了。
除了四道葷菜,還有一道素菜。
林言一邊端著一盤可樂雞翅朝著茶几走去一邊朝著兩個小公主喊道:“城陽,兕子,去洗手吃飯了。”
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