湯圓的約定,因為一場突如其來的暴風雪推遲了三天。
雪從傍晚開始下,到半夜已經積了半人高。城堡的防禦魔法自動啟動,在圍牆外形成一層淡金色的光罩,將大部分積雪擋在外面。但禁林深處還是白茫茫一片,連那些古老的樹冠都壓彎了腰。
林晚站在公共休息室的窗前,看著外面的雪景發呆。秋裹著毯子窩在沙發裡,手裡捧著一本《古代魔文進階》,但眼睛一直往林晚身上瞟。
“想家了?”秋輕聲問。
“有一點。”林晚沒有否認,“在長安的時候,每到下雪天,養母會煮湯圓。黑芝麻餡的,皮薄餡大,咬一口糖水就流出來。她說吃了湯圓,一家人就能團團圓圓。”
“那你現在想吃的到底是湯圓,還是團圓?”
林晚愣了一下,然後笑了:“都想。”
秋放下書,站起來:“那明天就做湯圓。我幫你。”
“你不是要複習古代魔文?”
“古代魔文又不會跑。”秋眨眨眼,“但想家的心情,會越拖越重。”
第二天一早,雪停了。
林晚和秋一起去了廚房。多比已經準備好了所有材料——糯米粉、黑芝麻、豬油、白糖,還有一塊老薑,說是“驅寒用的”。
“多比查過資料了!”小精靈興奮地揮舞著筆記本,“湯圓要做圓的,代表團圓!黑芝麻餡是甜的,代表日子甜甜蜜蜜!薑湯是暖的,代表心裡暖暖的!”
林晚看著他那本寫得密密麻麻的“東方美食學習手冊”,心裡湧起一陣暖意。
“多比,你太厲害了。”
“多比只是做了應該做的事!”小精靈的大耳朵紅紅的,但嘴角翹得老高。
這次來幫忙的人比上次更多。哈莉不知從哪裡聽到訊息,拉著德拉科一起來了;塞德里克帶著赫奇帕奇的幾個學生,說是“學習文化交流”;就連潘西也來了,這次沒假裝路過,而是直接捲起袖子,面無表情地問:“黑芝麻餡怎麼調?”
林晚教大家調餡、和麵、包湯圓。
黑芝麻要炒香,碾碎後拌上豬油和白糖,搓成一個個小圓球。糯米粉加溫水揉成團,揪一小塊捏成碗狀,包入餡料,再慢慢收口搓圓。
“動作要輕。”林晚示範,“糯米皮沒有面粉皮有韌性,太用力會破。”
哈莉的第一個湯圓就破了。黑芝麻餡流出來,把白色的糯米皮染成灰色。她看著掌心裡那團不成形的東西,表情有些沮喪。
“沒事。”林晚說,“我第一次包也這樣。養母說,破了的湯圓叫‘開口笑’,是好兆頭。”
“真的?”
“真的。因為破了才會笑嘛。”
哈莉笑了,重新拿了一塊糯米糰。這次她動作輕了很多,雖然包出來的湯圓歪歪扭扭,但至少沒破。
德拉科在旁邊包了一個完美的湯圓——圓潤光滑,大小均勻,像個藝術品。
“你怎麼做到的?”哈莉瞪大眼睛。
德拉科面無表情:“馬爾福家的人,做什麼都要做到最好。”
”。樣這是不可子餃的包次上你“
”。外意是那……“








