《廢土時代!拾荒也要吃飽飽》第883章 各種特色野菜(1)

作者:愛吃肉肉的小古月·1個月前

4月11號這天是小團隊約定好狩獵小隊第一次外出狩獵的日子,除了吳有父母,其他人破天荒的睡了個懶覺。

木秋起床後把冰櫃搬出來安裝到的電動三輪車的車廂裡,上午九點多5人多才收拾好東西開車出門。

還處於基地伐木隊第一輪伐木作業期間,趙生儘量走的小路,一口氣把電動三輪車開到重點民用採集區邊緣。

絕大多數植被都進入了瘋長階段,他在一個小山坡附近找了一個,樹木可以給車子提供遮蔽的位置停了下來。

電瓶裡儲存的電能已經消耗殆盡,需要2個小時來充電,5人正好趁著這個時間去山坡上採集野菜。

這片山坡也屬於基地伐木隊作業範圍內,不過運輸車體積巨大,要把木材運回基地必須走山坡另一邊的大路。

大家採集野菜的時候,只要注意和伐木隊保持距離就好,只要不影響對方工作,正常的拾荒工作是不會被 喝止 的。

為了不浪費外出狩獵的空隙時間,前幾天晚上狩獵小隊還專門去東南交易中心的中心廣場學習了幾次。

小攤販賣的都是時令蔬菜,野外現在正值生長旺季的野菜品種有哪些,去看看攤位上賣什麼就知道了。

很多北方盛產的野菜,小團隊都沒有見過:比如溼地附近出產的諸葛菜,沒真正遇到之前完全不認識。

外出狩獵之前充分了解山區出產的野菜品種,對於小團隊接下來的採集工作有著非常重要的指導意義。

狩獵小隊成員不僅僅是看,看完了還會問。有一個健談的賣菜阿姨還好心給他們講解了許多野菜的食用和儲存方法。

現在狩獵小隊要在山坡上短暫採集,之前的所見所聞終於要派上用場了。

山坡上生長比較旺盛的常見野菜主要是蒲公英和野蒜兩種,不常見的就太多了,需要小團隊對照記憶和腕錶植物圖鑑進行仔細鑑別。

這個時候的野蒜葉子已經長到20-30釐米長了,在一眾低矮的植被裡完全是鶴立雞群的存在,很容易辨識。

竹屋後面移栽的那一排野蒜也長得差不多高了,有空的時候吳有媽媽會檢測葉片,把可食用部分的摘下煮魚吃。

野蒜地下的蒜頭部分可食用率非常低,想完整挖出來還要動用鐵鍬,算是野菜裡頭比較難採集的一種了。

現在大家採集過程中遇到野蒜,都只掐葉片上半部分比較嫩那一段放進揹筐,這樣做省時又省力。

採集蒲公英葉片就簡單多了,靠近芯子那一圈嫩葉都可以揪,只要芯子和下面的根是完好的,蒲公英就能一直生長。

偶爾還能碰到一些扎堆生長的蕨菜,運氣好遇到的就是單一品種,運氣不好的可能一小塊區域就長5-6個不同品種。

不是所有蕨類植物幼芽都可以吃的,目前只有龍爪菜、黃瓜香和猴腿菜三個品種是公認可食用的。

中心廣場那些私人攤位出售的也大多是這三個品種的蕨菜,狩獵小隊採集的時候也要注意不要摘錯。

龍爪菜3號基地也有分佈,一根直立莖上三個捲曲的葉芽,小團隊所有人都認識,倒是不擔心摘錯。

黃瓜香和猴腿菜大家只在中心廣場的私人攤位上看到過,真正在野外碰到還是第一次,採集過程需要謹慎對待。

腕錶植物圖鑑介紹:

【黃瓜香即莢果蕨,是球子蕨科莢果蕨屬多年生草本植物。植株高70-110釐米,喜陰溼環境。成簇生長?(一叢多莖),嫩葉捲曲如拳,?莖稈常帶細毛?,葉柄基部有鱗片(非光桿),摘下嫩葉或莖稈搓揉後,?有明顯、清爽的黃瓜清香?,此三項為其主要特徵。可食用。】

【猴腿菜,又名多齒蹄蓋蕨,多年生草本植物,墩狀叢生,植株高40~100c,喜陰溼環境。葉簇生,葉柄長20~30c麥稈色至深麥稈色。葉柄密被黃褐色或黑褐色披針形鱗片,形似“猴腿”,莖葉有絨毛是其主要特徵。

顏色變種?:有?綠莖型?和?紫莖型兩種。??除了顏色上的差異,其他外貌特徵基本一致,處理方法和食用方法也一致。

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