4只小豬仔裡,只有被母野豬一腳踢死的那只是中度輻射的,這個結果不知道該說遺憾還是慶幸。
遺憾可食用的小豬仔不是活捉的,出售的價值比起活體肯定是大打折扣。
慶幸是起碼這一次的狩獵小隊的最終收入有了保障,總好過辛苦半天一隻可食用的小豬仔都沒有。
木秋立即去車裡找了一個不鏽鋼盆子,盆裡放了一些鹽,按照比例又加入了差不多一斤的低度輻射飲用水。
可食用的小豬仔已經死亡,從死亡到現在也才過去了10分鐘左右,現在這個溫度血液肯定還沒有開始凝固。
現在操作還來得及,在重力作用下大部分血液都能放出來,等狩獵完畢撤離之後再做就來不及了。
血液富含蛋白質和水分,是沙門氏菌、大腸桿菌等細菌的理想培養基,未放淨易加速腐敗、產生異味甚至引發食源性疾病。
?殘留血液中的血紅蛋白和鐵離子會氧化產生腥臊味,使肉色暗紅、質地鬆散,極大的降低肉的品質。
只有徹底放血後肉的風味才能更清爽、嫩度也更好。所以不管是自己吃還是出售,放血這一步都是必不可少的環節。
木秋用匕首在小豬仔頸側插了一刀,精準的切開了它的頸動脈,提著它的一雙後腿開始了放血工作。
血液流出的很順利,但是心臟不跳動之後血液就停止了迴圈,倒地不如活的時候放血流得快、流的乾淨。
木秋負責放血,古粟就蹲在旁邊,拿著一雙筷子不停攪拌盆裡的混合物,攪拌均勻的豬血才能均勻凝結。
倒著提了3-4分鐘,小豬仔脖子上的傷口已經基本不再往外流血了,放出來的血目測有2斤左右。
車上沒有大號塑膠袋,木秋拿出2個大號塑膠封口袋,在古粟的幫助下一頭一尾把小豬仔屍體套了起來。
冰櫃保鮮區全空著,放一隻小豬仔進去玩去不在話下。豬血暫時就放在冰箱上,等凝結了再放進冰櫃儲存。
做完這些天都擦黑了,木秋戴起自己的夜視頭盔準備返回,想著帶古粟去長長見識,就揹著她快速返回小山谷中心區域。
他把古粟放到母野豬屍體旁邊,古粟看著眼前毛色深黑,體型龐大的母野豬,儘管知道是屍體也難免害怕。
這還是她第一次直面廢土世界的野豬,感覺和小時候隔壁村用來配種的那隻大公豬還要大,看著真挺威武的。
豬蹄子看著比自己大腿還粗,豬頭更是大的出奇,古粟忍不住繞著母野豬屍體轉了一圈,好好看看這個大傢伙。
費勁在豬耳朵上紮了一針,腕錶上一道紅光閃爍。成功越冬的動物就沒有可食用的,這個結果在所有人的預料之中。
木秋叮囑古粟不要離開,小跑著去找吳有,問了一下才知道他一個人已經抓到了三隻小豬仔。
之前母野豬帶著小豬仔靠近小溪的時候,他在樹上視野比較好,木秋問他能不能確認母野豬身邊倒地有幾隻小豬仔跟隨。
吳有表示他有很認真數過,雖然那麼多帶花紋的小豬仔混在一起混亂,但是他可以確認數出來是16只。
附近還有幾個灌木叢咬翻看,木秋把自己的夜視頭盔給他戴,已經沒什麼自然光了,看得清楚吳有才能加快搜尋的速度。
問完留下他繼續幹活,木秋轉身朝著餘靜所在地方向跑去,她這一塊灌木叢更多更高大一些,估計還需要搜尋一會兒。
餘靜那邊目前也是抓到了3只小豬仔,用一根尼龍繩綁成一串,就放在不遠處的一個大灌木叢旁邊。
找小豬仔這種事情,以前在傭兵團出春季狩獵任務的時候也常做,餘靜本身就有經驗,還戴著吳有的夜視頭盔,幹活有保障。
木秋最後一站去了趙生那邊,他跑到的時候趙生正在捆綁他找到的第四隻小豬仔,手腳麻利像個屠夫。
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