很快，沐青就進了《舌尖上的中國》的錄製現場。這一期的主題是“家常菜的傳承”，嘉賓們需要深入鄉村，尋找最地道的家常菜食材，然後和當地村民一起，還原最正宗的家常味道。
錄製地點選在一個山清水秀的小村莊。剛到村子裡，沐青就被眼前的景象吸引了，金黃的稻田一望無際，清澈的小溪潺潺流淌，錯落有致的農家小院裡，飄著裊裊炊煙。
村民們聽說來了大明星，都紛紛圍了過來，熱情地打招呼。
“沐磊老師，我是你的粉絲！我天天看你的《深夜食堂》！”
“沐磊老師，你做的賽螃蟹太好吃了！我家孩子天天吵著要吃！”
“沐磊老師，要不要嚐嚐我家的土雞？都是散養的，肉可香了！”
沐青笑著和村民們打招呼，心裡暖暖的。他跟著村民去了稻田，體驗了收割稻穀的樂趣；去了小溪邊，和孩子們一起摸魚抓蝦；還去了菜園子，摘了最新鮮的黃瓜和西紅柿。
最後，他選了一隻散養土雞，一筐新鮮的野生蘑菇，還有一些自家種的青菜，準備做一道“小雞燉蘑菇”這是北方最經典的家常菜之一，也是很多人童年的味道。
回到錄製現場，沐青和村民大媽一起忙活起來。大媽負責殺雞處理食材，沐青則負責掌勺。
他先把雞塊焯水去腥，然後用柴火灶燉柴火灶燉出來的肉，帶著一股特殊的煙火氣，是煤氣灶無法比擬的。
他往鍋裡放入薑片、蔥段、八角和桂皮，再倒入適量的溫水，蓋上鍋蓋，用小火慢燉。
等雞肉燉得軟爛時，加入野生蘑菇，繼續燉二十分鐘。蘑菇的鮮香和雞肉的香味混合在一起，瀰漫了整個院子，引得周圍的工作人員和村民們紛紛側目。
燉好的小雞燉蘑菇，湯色奶白，香氣撲鼻。雞肉軟爛入味，蘑菇鮮香可口，喝一口湯，鮮得人舌頭都要掉下來。
節目組的攝像大哥，一邊拍一邊咽口水，差點把攝像機都拿不穩了。
《舌尖上的中國》這一期播出後，再次引發了收視狂潮。觀眾們紛紛表示，看沐青做菜，簡直是一種享受。
“沐磊老師的小雞燉蘑菇，看得我口水直流！”
“太香了！我現在就想去鄉下，吃一碗正宗的小雞燉蘑菇！”
“沐磊老師不僅廚藝好，還這麼接地氣！愛了愛了！”
緊接著，沐青又進了《美食大冒險》的錄製現場。這檔節目形式很新穎，嘉賓們需要在不同的城市，挑戰不同的美食任務，在重慶挑戰火鍋底料製作，在廣州挑戰早茶點心，在西安挑戰肉夾饃……
每到一個城市，沐青都能迅速融入當地的飲食文化，做出最地道的美食。
在重慶，他用當地的朝天椒和花椒，熬出了一鍋麻辣鮮香的火鍋底料，辣而不燥，麻而不苦，連當地的老饕都豎起了大拇指。
在廣州，他親手製作的蝦餃、燒賣、叉燒包，皮薄餡大，鮮香可口，和茶樓裡的老師傅做的不相上下。
在西安，他做的肉夾饃，饃酥肉爛，肥而不膩，咬一口，滿嘴留香。
《美食大冒險》播出後，收視率直接爆表。沐青的人氣，再次飆升到了一個新的高度。
他成了娛樂圈公認的“全能廚神”，走到哪裡，都備受歡迎。
而張啟明，徹底銷聲匿跡了。他之前還想借著嘲諷沐青的熱度蹭流量，結果卻被網友們罵得狗血淋頭。
後來他嘗試著參加了幾檔綜藝，卻發現觀眾們根本不買賬，彈幕裡全是“不如沐磊”“別來碰瓷”的評論。最後，他只能灰溜溜地退出了娛樂圈。
沐青聽到這個訊息後，只是淡淡一笑。他從來沒有想過要把誰逼上絕路，他只是想完成原主的心願，把丟掉的臉面掙回來而已。
。了務任做界世個下往前該也完務任今如
