忙不過來也得忙啊，滷水有老滷，每天只需要適當補料加味就好。
重點是豬雜的清洗，現在滷肉生意好，姚秀英也不吝嗇那點便宜麵粉了。
她都計劃好了，早上買菜回來，洗豬雜的時候，把炒飯要用的米飯蒸上，滷肉時準備素菜，等中午吃過飯，開始清洗準備晚上炒蛋炒飯要用的菜。
滷菜回鍋浸泡的功夫，可以把冷好的米飯分盒裝好，炒的時候比較省事，份量也固定。
等雙喜放學，娘倆就可以一起去出攤了。
一天下來，安排得滿滿當當，唯一的不好，就是下午僅有的休息時間都沒有了。
不過姚秀英本來也沒有中午休息的習慣，最近天氣沒那麼熱，家裡沒開弔扇，都是姚秀英給雙喜搖扇子哄她睡的，等雙喜睡著，姚秀英再給自己找活幹。
總之就是歇不下來。
“咱們搬了新家，得跟你爸說一聲，還得讓你向東叔趕緊去接你芳姨和小偉。”姚秀英非常激動。
住處大了，餘向東他們一家來，都可以在房裡支桌子一起吃飯了。
姚秀英給雙喜買了新衣服後，自己什麼都沒捨得買，先去買了張圓桌，不大，但支起來坐六個人一點都不擠。
雙喜其實不理解姚秀英這輩人對朋友對團聚的一些觀念，但她尊重。
姚秀英一個人找不到工地，好在隔天就是週末，等雙喜不上學就可以去了。
雙喜對小學沒有多少記憶，壓根不記得現在週六都是要上學的，重新上學才曉得，週六竟然不放假，還得再上半天。
簡直天崩地裂。
雙喜已經在認真考慮跳級的事情了。
……
穆慶民回工地後，沒少跟楊鳳蘭抱怨，也跟穆慶德說了，不過穆慶德總有事，沒來得及詳說。
這天週末一大早又在說這事。
一是說姚秀英賺了點錢就不認窮親戚，再是說姚秀英那攤子生意特別好，又說雙喜太小氣，連口肉都捨不得給小叔吃。
翻來覆去地說。
穆慶德只知道姚秀英賣蛋炒飯，還不知道雙喜賣滷肉的事，忙讓穆慶民細說。
“就一點不值錢的豬雜，雙喜賣五塊錢一斤！不值錢的素菜她賣一塊二！黑心的喲，真不知道那些客人腦子是不是被驢踢了，居然不掀攤子。”穆慶民滿眼嫉妒。
穆慶德聽得滿眼震驚，怎麼他們到外面來打工這麼難，雙喜就像是撿錢一樣。
“真的？”穆慶德追問。
穆慶民點頭，點了根菸，“我還能騙你不成，大哥，要我說，這工地幹起來，真沒自己做生意當老闆有意思。”
隨便算一算都知道哪個更划得來。
哪怕天氣不好的時候不能擺攤呢，那也比干工地賺得多啊，還輕鬆。
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