頭一道是清蒸鱸魚,魚是昨夜剛從河裡撈上來的,鮮活的很; 蒸得火候正好,魚肉雪白,淋上豉油,撒上蔥絲薑絲,熱氣騰騰的端上來,鮮味直往鼻子裡鑽。
第二道是紅燒肘子,整隻肘子燉得酥爛,紅亮的肉皮顫顫巍巍的,筷子一戳就破,肥而不膩。
第三道是蔥燒海參,海參當然是乾貨發出來的,但發得恰到好處,軟糯入味。
第四道是乾燒冬筍,冬筍切滾刀塊,用雞湯煨過,再幹燒,外皮微焦,裡頭鮮嫩。
第五道是黃燜雞塊,金黃的湯汁還在咕嘟咕嘟冒著泡,雞肉酥爛脫骨,筷子輕輕一撥就離了骨,入口軟嫩,鹹香中帶著微微的甜,光聞著那味兒就能讓人多添一碗飯。
第六道是龍井蝦仁,取明前龍井,茶葉翠綠點綴其間,蝦仁入口鮮嫩彈牙,茶香清雅,一口一個,停不了口。
還有一道羊肉鍋子,羊肉切大塊,燉得爛爛的,湯白如奶,撒上一把芫荽,熱氣騰騰的端上來,滿屋子就都是這霸道的香味兒。
最後上了一道甜湯,是桂花蓮子羹,蓮子燉得軟糯,桂花香氣清甜,喝一口,就會不停手的把這一整碗就都喝掉!
八冷八熱,十六道菜,擺了滿滿當當一大桌子去。
胖掌櫃親自給每桌斟了酒。
酒是上好的梨花白,溫過了,倒在白瓷杯裡,琥珀色的酒液映著窗外的陽光,好看極了。
胖掌櫃先是敬了李明達,然後又敬在場眾人,最後說了幾句場面話,又飲了一杯,就才出得門去。
門一關上,屋內自成一個空間。
李明達自己個兒倒了滿杯,他端起酒杯,站起身來。
他這一動,除了李柒柒之外,屋內眾人連忙都跟著起身,舉杯。
“諸位,”李明達特意提高了些音量,“今日乃是上元佳節,本官略備薄酒,請諸位來聚聚。
一來是給諸位拜個晚年,二來......”
他頓了頓,目光掃過在場的每一個人,“本官有些事,想和諸位商量商量。”
不論眾人心中如何想,但眾人面上皆是齊聲道:“縣尊客氣了!”
看著李明達飲盡杯中酒,眾人紛紛舉杯。
不過,說了這麼一句的李明達,卻是在坐下後,轉而以今日天氣不錯為開頭,和眾人聊起了常樂的天氣來; 對剛才所說,那是隻字不提了。
直到酒過三巡,菜過五味,李明達就才放下了酒杯,看向了自己這桌子上的人。
劉暉和張東才在低聲說著話,李大喜和宋承業不知在說著什麼,哈哈大聲笑著; 萬興宗和蘇武安兩人端著酒杯慢慢喝著,目光卻不時的往李明達那邊兒瞟。
陳敏芝坐在李柒柒的身旁,和李柒柒聊起了陳家在城外的山地裡種桑養雞的事兒來。
終於,李明達放下筷子,再次站了起來。
他這一動,眾人見狀,紛紛安靜下來,目光再次齊刷刷的落在了他的身上。
李明達沒有急著說話,而是先走到窗邊,將留著一條縫的窗戶大開; 陽光一下子就湧進來,照在他的臉上,把他的輪廓鍍上了一層金邊。
他轉過身,看著屋裡的人,緩緩開口:“諸位,本官來常樂,算算也有幾個月了。
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