“帶著吧，給你公婆都吃點，骨頭也吃不完，我先拿出一半。”蘭妮兒說著趁熱把骨頭分開。
餃子煮好，其他菜做好，一大盆骨頭放在一邊，又拿了個小盆子分出來一些先放桌上。
“那犧湯動起來，吃麵的時候澆上。”秋二順笑呵呵的。
犧湯就是煮骨頭剩下的那個油湯。以前一年到頭見不著幾次葷腥，過年煮骨頭也不是每年都有，反正只要是煮了，或者是事宴過後還是什麼的，這個湯都很珍貴。
吃麵的時候加進去，或者直接沾饅頭，都是油水。
煮過骨頭肉的湯涼了之後就會成果凍體，直接筷子夾著也能吃到。
“因為湯稀才叫稀湯？”禾寶問。
“哎，可不是。”秋二順擺手：“人家這個有說法的，過去我也不懂。還是去年工地上有個人，人家有文化跟我說的。”
老頭嘬了一口女婿孝敬的好酒，就要開始講古了。
秋白露笑了一下，也認真聽。
“說過去，那是周朝的時候，要給祖先上供，就是用牲畜。整豬整羊的，祭拜完了就煮了，然後就分給同姓的人吃了。”
“人們不是說犧牲就是死了麼，所以就是個犧湯。”
秋白露……
親爸爸，您這解釋了一半，錯了一半。
雖然錯了就錯了，可孩子們不能接收錯誤的知識啊，看不見就算了，看見了還是……
“咳咳，姥爺說對了一半。”秋白露解釋：“確實就是祭祀時候的牲畜分食了，這個肉湯就叫犧湯。”
“但是最初犧牲這兩個字不是指去世，犧是指沒有雜毛的牲畜。比如沒有雜毛的黑豬，沒有雜毛的羊。不光沒有雜毛，還要長得好看。這種動物就用來祭祀宗廟或者神明。一般是過去天子，或者門第高的那些大官們用。”
“牲呢，就是完整的豬羊牲畜，就不要求毛色，雜毛也沒事。”
“所以犧湯，就是指那些祭祀過宗廟和神明的牲畜煮出來的肉湯，再分給社會地位高的人吃。比如天子的同族什麼的。這就叫犧湯。”
“傳到了現在，咱們普通人家裡的肉湯，就也叫犧湯。”
“哦，那為什麼犧牲是說死了啊？”穗寶問。
“因為犧和牲祭祀後都會被宰殺，所以久而久之，逐漸演變成如今的說法。不過犧牲這個詞兒，依舊只有用在軍人或者警察，或者一些別的崇高職業者身上。這是一種……悲痛底色之上的崇高禮讚。”
禾寶穗寶點頭：“我知道了。”
秋白露點頭：“知道了就乾飯吧。”
禾寶又哈哈哈，這閨女笑點奇低。經常被她媽和她奶奶逗笑了。
“好好的唸書吧，你看你媽，小時候村裡唸書耽誤了，大了自己學的好。”蘭妮兒起身撈餃子。
賀建華側頭看秋白露：“文化人，吃不吃？”
他說的是自己碗裡的羊肉餃子。
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