祁星瑞吐槽自己爸爸嘴不牢的時候，姜星年已經從冰箱裡取出昨天冷藏的魚肉開始切片。
“真的，我到現在也沒搞懂，段叔叔找回兒子跟我當時揣崽兒有什麼關係......”
姜星年把片好的魚肉放進不鏽鋼盆裡，而後往裡加了胡椒粉、料酒、雞精、雞蛋拌勻上漿，又加了玉米澱粉進去跟魚片抓勻。
見祁星瑞是真的想不通為什麼自己爸爸要告訴段叔叔當時養胎的事，姜星年還是很好心的開口告訴了他——
“這個我知道，你爸爸是想跟你段叔叔推薦我。又怕段叔叔不信我有本事，所以拿你的事來證明呢......”
祁星瑞恍然：“所以說段叔叔是信了我爸的話找到了年年你，然後年年你給他找到了失散二十年的兒子嘍？”
姜星年點頭：“可以這麼說吧。”
祁星瑞聞言心情也就好了幾分，笑呵呵對著姜星年道：“能幫上段叔叔，我爸說說也就說了吧。反正就跟段叔叔一個人說的，也沒多少人知道......”
姜星年抿抿嘴唇，想了想還是打算不告訴祁星瑞段雲帆是在八萬人的直播間裡提到他的這件事了。
魚片醃製的差不多後，姜星年拿了蔥薑蒜出來。
祁星瑞一邊上手扒蒜一邊跟姜星年八卦段家兒子回家的事，總覺得裡面還有別的事兒。
姜星年也沒瞞他，直截了當告訴祁星瑞段家群眾裡面有壞人，
至於那個人是誰，姜星年得趁著家宴親自過去看一看。
祁星瑞把扒好的蒜片遞給姜星年，有些後悔沒答應段雲帆去參加家宴。
明明就差一點點，他就能當面吃到豪門大瓜。
可惜已經拒絕了，他也不好意思再聯絡段雲帆，只能拜託姜星年到時候記得跟他分享一手資料。
姜星年笑著答應了下來，起身開了鍋，鍋里加了油。
油溫七成熱的時候加了蔥薑蒜以及幹辣椒跟花椒爆鍋，炒香後加入一些泡椒末繼續翻炒。
變色後倒入洗好的酸菜，翻炒一分鐘後，加入幾片魚骨來炒。
眼見魚骨跟酸菜、辣椒等混在一起，姜星年這才往鍋裡倒入熱水，加了鹽、胡椒粉等調味料進去。
祁星瑞站在廚房門口聞著香味眼巴巴看，現在剛下酸菜就這麼香，不敢想出鍋以後會有多好吃。
視線往下，就見金鑼跟小小白一左一右在廚房門口往裡探出腦袋。
狗鼻子比著人鼻子要靈許多倍，它倆顯然也被這酸菜魚給饞的挪不動步。
姜星年沒空搭理門口那三個眼神里充滿渴望的腦袋，而是忙著拿起漏勺將鍋裡的底料以及魚骨、酸菜都撈了出來。
此時鍋裡的湯底已經變成了金黃色，看著亮聞著香。
姜星年把醃製好的魚片依次放入湯中，大火將魚片煮熟。
水開後魚肉瞬間變色飄出香味，姜星年當即把魚片撈出放在大盆裡面。
上面撒上花椒以及幹辣椒，開火加油燒熱，把熱油澆在大盆裡。
。香很得變也道味聲響的滋滋出發刻立，淋一麼這油熱被椒辣幹及以椒花
。了多不差的完算就魚菜酸步一這到，案謎上在菜香跟麻芝把一了撒後最年星姜
。去出端魚把要說纓請，房廚進走刻立狀見瑞星祁
