與其到時隔著螢幕流口水，不如趕緊研究搞點東西邊吃邊看。
姜星年先是把買來的雞爪處理乾淨，加了蔥姜以及料酒開火煮。
而後正對著手機螢幕笑著開口打了招呼，簡單介紹了一下今天打算做的飯菜:“今天打算簡單吃點，就做個香辣雞爪、芋頭蒸排骨、麻辣水煮肉片、蔥油手撕雞、海鮮粉絲煲，再清炒個空心菜吧……”
粉絲們一聽都樂了，好傢伙，年年你把這叫簡單吃點啊。
姜星年跟粉絲聊了一會天，鍋裡的雞爪就到了該出鍋的時候。
把雞爪撈出瀝水的功夫，鍋裡開火加油。
油溫六七成熱時再將瀝乾水的雞爪倒進鍋裡，炸至金黃後撈出放入冷水裡浸泡。
炸好的雞爪泡出虎皮的形狀需要時間，姜星年便把冷水盆放到了一邊。
趁著鍋裡油多也熱，姜星年又切了四五斤瘦肉條，加了料酒、生抽、鹽以及適量黑胡椒調味。
又用雞蛋、麵粉、澱粉、胡椒粉調成糊，把肉條上面都裹滿面糊。
開火將鍋裡的熱油重新加熱到七成油溫，把醃製好的瘦肉條放入油中炸至金黃撈出，再放回油裡復炸一小會撈出。
鍋裡少許油燒熱後，姜星年就把切好的蒜片以及幹辣椒跟花椒放入油裡炒香。
將炸好的小酥肉跟蔥段一起放入翻炒，加適量白糖、雞精、芝麻後翻炒均勻後盛出。
姜星年將炸好小酥肉端到了鏡頭面前，一盤酥脆金黃又入味的小酥肉就出現在了眾人面前。
哪怕隔著螢幕，直播間的觀眾們也覺得能聞到香味，紛紛嚷著讓自己先來一口。
小小白乖巧蹲在廚房裡，雖然沒出聲但是圓圓的眼睛裡全是渴望。
姜星年只覺得可愛，用筷子夾了一塊小酥肉給了小小白。
不少網友看到這一幕都說想起了自己小時候，家長招待客人做了菜出鍋先會餵給一旁眼巴巴看著菜的他們。
也有人指責姜星年狗狗的腎臟很脆弱，不該給小小白吃重油重鹽的食物。
都不用姜星年開口，直播間裡瞭解他以及小小白的粉絲就幫著解釋了起來——
【披著涼皮的狼:正常來說狗狗確實不能吃太多重油重鹽的食物，但是年年家的小小白偏偏就好這一口而且胃口超大。
別看它巴掌大小的樣子，但是一頓能吃最少五個成年人的飯。
所以真的是，千人千狗，狗隨主人。
小小白跟年年的胃容量，至今是個迷。(￣.￣)】
直播間網友自助互動時，姜星年又分別做了麻辣水煮肉片以及海鮮粉絲煲。
兩道菜出鍋後，另一個鍋裡的芋頭蒸排骨也跟著上了桌。
做完這幾道菜後，旁邊冷水裡面的虎皮鳳爪也有了雛形。
鍋裡倒油，油熱以後加蔥姜、乾紅辣椒、桂皮、八角小火炒香。
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