最後將鍋放在冰水盆裡快速冷卻,冷卻後,將冰淇淋液倒入模具,放入冰箱系統冷凍。
冷凍期間,每隔一小時取出攪拌一次,一共攪拌三次,可以效減少冰渣,讓口感更細膩。
這是她上輩子做冰淇淋的經驗。
那個時候家裡太窮,孩子又喜歡吃這些東西,只能上網搜尋步驟,嘗試著做,能省則省。
苗雲薇搖搖頭,拋開那些紛雜的思緒。
忙活完日頭也軟了。
周雪氣喘吁吁回來,表示要再拿點貨,還能擺兩個小時。
苗雲薇勸不動,便由著她去。
周雪一走,孟素卿和姚春雪才裹著一身臭汗回來。
現在天氣熱,她們也增加了份量,比以前多擺兩個小時。
還沒靠近自家出租房兩人就聞到濃郁的炸魚香味。
孟素卿一臉稀奇,“嬸子這是做什麼好吃的?炸一條魚能香成這樣?”
黃彩英指了指邊上那些魚,生無可戀,“一條魚肯定香不起來,一盆魚就不一樣了!你那好外甥女說了,要吃糖醋魚,特地給我弄的,還說要留點放冰櫃裡,也不知道這丫頭在想什麼!”
孟素卿好奇,就在邊上幫忙,順便替苗雲薇說好話。
天色漸暗,于飛和高程也從樓上下來,就在大院裡巡邏,兩人那身軍裝太惹眼,以至於大家都在背後偷偷議論,眼中滿是羨慕。
但更多的卻是滿滿的安全感。
畢竟昨天晚上剛出事,人心惶惶,以往都不怎麼管孩子的家長今天破天荒地全都把自家孩子拘在家裡,不然跑出去玩。
多了兩個兵哥哥,大家那根緊繃的神經也漸漸鬆弛了一下。
兩個安裝電燈的電工扛著梯子,揹著一個工具包聞著味兒來到餛飩店外面排隊。
旁邊的人立馬跟他們打聽訊息。
“師傅,電燈裝到哪兒了?什麼時候能用?”
電工師傅笑笑,大聲回道:“快咯快咯!最快明天,最遲後天,肯定讓這個大院燈火通明,小偷無所遁形。”
“好!”有人帶頭鼓掌,大院裡響起熱烈的掌聲。
苗雲薇就在大巴上面瞧著,嘴角微微上揚。
因為兩個師傅任務重,又辛苦了一天,大家主動把前排位置讓給他們,先讓他們填飽肚子。
這種滿是人間煙火氣的感覺,真好!
苗雲薇被這種氛圍感染,招呼姚春雪過來,道:“小姑,這邊有一桶還沒拿出去賣的綠豆湯,加了冰的,可涼爽了,你提過去,有人想買就賣,可以便宜一點。”
“好嘞!”姚春雪問都沒問,提著桶快速往出租房走。
。了去碗拿家回都人些好,錢分四才湯豆綠鎮冰碗一說聽,去過人群一了圍就兒會一不








