黃彩英笑不攏嘴,“我也是這麼想的,剛剛那個帶孫子的妹子跟我說了,住這附近的人家裡條件都不差,好些兒子兒媳女兒女婿在公家單位上班,像老師醫生護士婦聯之類的。
東面那一片聽說還有一些軍屬,也有工作,咱店只要衛生好,東西好吃,不愁賣不出去!
隔壁你去看了沒?”
苗雲薇搖頭,“還沒呢!啥情況?”
黃彩英領著她過去,邊走邊說道:“你大姨聽了你的建議,今天開始試著開門做生意,打算十點營業,這會兒正在準備快餐,香得邪乎,一早上路過不少人,都在找我打聽呢!”
因著店還沒開張,只開了一扇小門。
兩人進去後,發現孟素卿和姚春雪都在後廚忙活。
後廚有一排的煤爐子,還有一個柴火灶,柴火灶做了兩個灶口,安置兩口鍋。
這會兒柴火燒得旺,大鍋裡的滷料翻滾,那叫一個香。
孟素卿看見她們,咧嘴笑道:“你們看,這個柴火灶可真好用!之前咱們用煤爐子,最大鍋都沒有這鐵鍋一半,得分好幾鍋滷。
有了柴火灶,兩鍋一起來,夠用了!
我和春雪商量了一下,車站的攤子還是不能丟,一會兒春雪出攤,我幫著聯絡了之前大院一個小媳婦,沒有工作,樂意幹,往後她給春雪打下手,去車站出攤,賺的錢都歸春雪。
我在這邊開店,一樣賺的歸我,成本就是拿多少東西給多少本錢,這樣清清楚楚明明白白,後面要是這店的生意能有起色,晚上春雪過來一起幹,我們還是跟之前一樣平分。”
黃彩英理解地點點頭,感嘆道:“車站生意好,就這麼放棄確實可惜。”
她能理解女兒的選擇,也知道孟素卿是在照顧姚春雪,畢竟車站的攤子是孟素卿一手撐起來的,現在這邊生意能不能做起來都不知道,她卻放棄得這麼堅決,可見人家是真有魄力。
姚春雪鄭重保證道:“我肯定好好幹,不會把事情搞砸的。”
黃彩英欣慰地笑笑,沒說什麼。
苗雲薇指著那一架子的菜,好奇詢問道:“大姨,這些都是你們今天採購的食材?”
孟素卿看了一眼,解釋道:“這不是打算中午營業,那邊還是老樣子,這邊得弄得精緻一點,除了滷料,我打算再出八道菜,番茄炒雞蛋、香煎小酥魚、油燜大蝦、爆炒花菜、爆炒捲心菜、爆炒白菜、涼拌黃瓜,還有黑木耳炒肉。
這些合起來就差不多了,之前咱們只賣飯,這次我打算加上面條,這不,熬湯底呢!”
苗雲薇眼花繚亂,除了佩服還是佩服。
走出快餐店,她便帶著孩子回去,認真備考。
等肚子餓了,她才發現竟然已經是十一點多,這兩三個小時裡,家裡安安靜靜,也沒孩子哭鬧的聲音,她感到不可思議,趕忙出門檢視。
就在一進客廳裡找到苗芳芳和自個兒兒子。
孩子已經醒了,躺在沙發上嘟嘟囔囔,不哭不鬧,時不時蹬一下小胖腿。
苗芳芳拿著撥浪鼓和搖鈴逗他玩,試著讓他抓彩帶。
聲音沒敢弄大。
苗雲薇笑著上前,溫聲問道:“芳芳,早上怎麼樣?”








