張平安對於酒店有一定的想法, 他沒管理過酒店不懂其中的彎彎繞,但玩網路他還是有點心得的
“網紅方向的話,我想著在二期中式莊園完成後,在第三期進行嘗試,看能不能打造一個我們傳統文化的娛樂城作為莊園和酒店的連結”
“就是像大理地方文化特色的那種?阿遙哥搞的那種非遺傳統文化?”許紅豆若有所思,張平安想的比她更多一些。
“嗯,我們有非常多的傳統文化和特色,大部分非遺都可以當做周邊售賣,還有一些特色非遺技藝可以用於觀賞,非遺美食用於品嚐,涵蓋了生活中的方方面面,而且種類繁多,根本嘗試不完,在吸引力方面非常強”
張平安在雲省的時候就已經在佈局了,對於未來的整體規劃已經有了大致的想法
“酒店拼到最後拼的就是吸引力,在住這一方面已經卷到極限,再卷也卷不出什麼新花樣了,我們不如另闢蹊徑,讓酒店作為文化產業園區的一部分,自己打造一個全新的旅遊城,
讓客人可以為了旅遊城來住酒店,也可以讓來住酒店的客人有著近在咫尺就可以體驗的休閒娛樂場所,這不比去和那些酒店卷地段卷服務要來的更好嗎?”
“你這麼說好像確實吸引力更強一些,我之前瞭解過的那些酒店很少有這種形式的,魔都應該只有一家米老鼠樂園是走的這種風格,但那個純是捆綁服務,酒店更像是附屬品,本身的職能和地位完全喪失了”
許紅豆品了品,張平安的思路具有一定的可行性,根據她與李木子的第一期調查來看,酒店行業現在幾乎完全陷入了同質化競爭,在同一個賽道里卷生卷死,而張平安的想法雖然不算創新,但以目前的行業背景來看,還是挺新鮮的,最少也算是一個不錯的賣點。
“只要旅遊城能夠穩定運營,那酒店的客源方面就不用太過擔心,我們的地段劣勢甚至可以變成優勢,因為周圍能住的地方也就我們一家,
到時候你再在娛樂城裡開一些小型的民宿,那麼無論來玩的人住哪,最終消費的錢都會流進你的腰包”
張平安的設想裡其實是想把許紅豆的酒店做成集團形式,類似於米老鼠樂園那種進行整體運營,相當於一個城中之城,在整個旅遊城中消費的每一分錢都會成為集團的一部分。
張平安最開始想打造的是哥譚和韋恩集團那種模式,但國內的法規不允許,他只能變相操作一下,做一個丐版的出來,其實就是引入另外一個巨頭,兩家共贏,他提供鉅額的稅收,政府提供基礎的保障,大家都有的賺,和和美美。
無論哪一個時代哪一種行業,吃獨食都是不可取的,除非你強到能夠碾壓所有人,張平安雖然夠強,但他不喜歡吃獨食,他有他的追求,有他的理想。
“那樣豈不是錢生錢有花不完的錢了?”許紅豆驚詫,她好像明白了些什麼。
“當產業做的足夠大,覆蓋面足夠廣,就會形成一套擁有穩定內迴圈的體系,這是秩序和規則的向心性”
能做到世界級巨頭的企業和財團基本都是差不多的形式,區別只在於方向和管理模式,當達到一定的高度以後,一家企業需要考慮的不會是如何去掙錢,因為錢自己會生錢,而是該如何去花錢
“前期燒錢,中期掙錢,後期花錢,看你最終能走到哪一步了,別在燒錢那一步就累的不想幹撂挑子了”
張平安笑著調侃許紅豆。
“反正花的又不是我的錢,我累了我就休息,我可不想給你當牛做馬被你壓榨,黑心的資本家”
許紅豆扮了個鬼臉,她對待工作的看法早就變了,現在的工作只是為了嘗試實現一下人生價值,並不是她的終極追求。
在她決定和張平安在一起的那一刻,她就重新握緊了人生的方向盤,找到了自己人生的方向,事業只不過是沿途的風景而已。
“中式手製水晶粉海鮮濃湯,請慢用”顧勝男又是標準的服務型笑臉。
“很有創意”
許紅豆扯了扯嘴角,看著眼前的花甲粉,繃著笑,她想起了之前工作酒店裡的選單,起名的方式也是一樣的風格,同樣的東西價格後面直接加個0。
許紅豆嚐了一口,眼前一亮,看了正滿臉嚴肅提高自己逼格的顧勝男一眼,低頭細細品嚐,然後給出了評價
“可以啊,有點像我當初第一次吃到你做的米線那種感覺了”
“我說了,她天賦很高”張平安聳聳肩,顧勝男在紫荊酒店那種地方算屈才了,嚴重浪費了她的天賦,她應該站在更高的舞臺上去綻放光彩。
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