按照公社規定，劈開的肉裡，一半必須上交，自家只能留下另一半。
照理說，豬尾巴、豬頭還有腸肚這些邊角料也得分，但沒那麼嚴格，要交到村裡。
老村長大筆一揮，直接免了杜家這次年豬要交的這些部位。
算是感謝杜建國這一冬天靠打獵，給小安村添了不少肉食。
少交了一份，自家能留的口糧就多了。
杜大強看著案板上剩下的肉，眼眶都熱了。
整豬淨肉稱下來有163斤，就算割去一半上交，也還能落下80斤富餘。
“80斤啊……”
杜大強聲音都發顫，差點沒忍住哭出來。
往年杜家哪能剩下這麼多肉？
大多時候，整頭白條豬洗乾淨了就得全交到公社，換點錢和布票。
之後再可憐巴巴地從公社買上幾斤肉，勉強能把半年的饑荒窟窿填上就不錯了。
而這一切的改變，都得歸功於杜建國。
今年他是真的改好了，家裡不僅沒再欠外債，他還時不時往回送肉。
就這麼著，杜家終於能富富裕裕地過個好年了。
這還不算完，杜大強心裡打著算盤。
等分完肉，還能給老大、老二各家勻上些。
正好讓村裡瞧瞧，如今杜家過的是什麼日子！
“你們誰家老人能在過年時，有富餘肉給小輩分？我杜大強就能！”
他越想越樂呵，接過裝著腸肚的盆，塞到媳婦手裡。
“他娘，去把腸肚洗乾淨，再從地窖裡挑幾顆好酸菜。今天來幫忙的鄉親，別的不說，肥肉片子管夠，保準讓大夥吃上最鮮的豬肉燉酸菜！”
這話一齣口，眾人頓時歡呼起來，活幹得更賣力了。
一箇中年婦女舔了舔嘴唇，帶著幾分貪婪湊了過來，開口道：“親家，你家年豬也殺了，是不是該把給我的那份勻出來了？”
開口的不是別人，正是老二杜強軍的丈母孃何彩虹。
杜大強心裡咯噔一下他竟把這茬給忘了！
先前這老婆子就賴在杜家不走，非得讓杜家割些過年的豬肉，不然就帶著兒媳婦回孃家。
算了，今年肉多，給點就給點吧。
杜大強壓下心頭的不痛快，耐著性子說：“親家母，一會你割上10斤肉，趕緊回自個家吧。”
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