“在座的各位，敢不敢嘗一口？不怕翻車的話，點頭就行——我這就開火。”
這會兒大夥兒心裡都跟塞了團溼棉花似的，又悶又堵。
他咋突然要整這道老祖宗傳下來的菜？
剛才是真這麼想的？還是純粹拿大夥兒尋開心？
“你是不是覺得，做這道老手藝菜，就跟煮碗掛麵一樣輕鬆？”
他咧嘴一笑：“真不是那回事兒。
我壓根沒覺得它簡單，也沒打算顯擺手藝——我就樂意幹這個，就這麼簡單。”
一聽這話，底下人差點笑出聲，可轉念一想：嘿，這人好像真不是在鬧著玩。
“所以不管咋說，你是鐵了心要把這道傳統菜端出來，讓大夥兒瞧瞧你到底有幾把刷子？”
“還用問？我說的句句是實話，臉都沒紅一下，騙人幹啥？”
大家聽完，全不吭聲了，就那麼站著，連眼皮都不抬一下。
心裡頭直犯嘀咕：這聊得還有啥勁兒？
“行，那我得正兒八經跟你掏心窩子說一句——朱哥，你得做好準備。
你手藝是不錯，可身上卡著一個大硬傷。
不把這個疙瘩解開，你這輩子甭想碰‘頂級大廚’這四個字的邊兒。”
這話剛落地，龐日峰眼珠子一亮，整個人都繃緊了，急切地問：“啥叫真正的頂級大廚？你咋定義？我又得乾點啥？”
對方沒接茬，只皺著眉，心裡早煩透了：扯這些有啥用？純屬耽誤工夫！
別人心裡咋想的？龐日峰現在根本不在乎。
“我以前啥樣，現在還啥樣，沒變，也不打算變。”
“今天我講這些，不是嚇唬誰，是幫大夥兒拎清事兒。”
“誰要是還磨嘰、裝傻、打岔——不好意思，我翻臉可不認人，往後你們連站在我後廚門口的資格都沒有。”
話音一落，空氣像被抽空了一半，所有人胸口發沉，喉嚨發緊。
“喂，你這不就是明擺著威脅嗎？”
龐日峰腦袋裡嗡嗡響，懶得搭理了，更不想聽廢話。
“我剛才不是說了？眼前這事，誰也猜不準。”
他站在那兒，沒動，就慢悠悠伸了個懶腰，肩膀一鬆，心裡那股彆扭勁兒卻沒散。
“現在我得問問你們——接下來打算咋辦？還有件事兒，估計你們一直沒往心裡去。”
全場安靜得能聽見呼吸聲，眼睛齊刷刷盯著他，就等那句“沒往心裡去”的後半截。
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