“來,坐在辣椒杆旁邊來。”趙暖把自己的要求仔細說清楚,“紅辣椒放在一個籃子裡面,青辣椒放在一個籃子裡面,沒長大的小辣椒另外放。
最後再把辣椒杆子頂端的嫩葉、花苞簇掐下來放在另外一個小籃子裡。”
周寧安跟妍兒並排坐著,兩個小姑娘不用言語,默契十足。
妍兒拿起一根杆子,把上面的紅辣椒摘下,放進一個籃子,又摘下一把大些的青辣椒放在另外一個籃子裡。
周寧安接過妍兒手裡的辣椒杆子,先把小辣椒摘下來,然後掐掉頂部的嫩葉花苞,分開放好。
“姐姐,給我。”趙寧煜在最後,對著周寧安伸手。
周寧安把辣椒杆理順,輕輕遞給他。
小人抱著辣椒杆,跑到牆邊去放好。
周寧安手裡做著事兒,瞧見趙暖抱了一捆辣椒杆走過來後問道:“大娘,紅辣椒是要曬成幹辣椒,青辣椒是要做辣椒醬是嗎?”
趙暖用袖子抹了一把汗:“是呀,曬乾了、做好了能吃很久。”
“那小辣椒、還有辣椒葉子花苞要弄來做什麼?”
“這小辣椒只香不辣,晚上大娘給你們炒個嫩辣椒小炒羊肉。這嫩葉跟花苞也是可以吃的,焯水涼拌,用來捲餅很好吃。”
“娘,這葉子也能吃?”妍兒拿著一根辣椒杆子,仔細看,疑惑不己。
“當然能,不僅辣椒葉子可以吃,花椒樹的葉子、芝麻桿的葉子都能吃。”
現在趙家山還不算完全安定,趙暖不捨得浪費任何一口食物。
況且冬天要來了,就算是今年收了糧食,但沒有後世那種育種、化肥等技術加持,產量可以預見會低的嚇人。
所以節約,在很長一段時間內,都是趙家山的主旋律。
周寧安聽了這話後,沒有放過一片嫩葉:“有大娘在,我就不怕餓肚子。”
趙暖笑著看她,真是讓人心疼的孩子。
辣椒拔完,再拔茄子。
茄子的產量很高,說實話趙暖吃的都有些怕了。
尾茬的茄子長得大小不一,歪瓜裂棗的。
而且因為是秋茄,裡面的種子比夏天的硬,鮮吃並不太好吃。
趙暖摘了一筐,用刀劃成十字口,順手掛在了能曬到太陽的圍牆上。
順手的事兒,等曬成茄子幹,冬天沒菜吃的時候救急,也就不在乎好不好吃了。
趙暖拔掉了茄子杆子堆放在路邊,趙寧煜人小小的,一趟拿一根,放去牆邊上陰乾,做燒火柴。
韭菜也不太好了,沒有春夏那麼鮮靈。
趙暖打算再等兩天,把最後一茬割掉,培上一層土,澆透水,韭菜們就要準備過冬了。
。種做年來些留再,取隨吃隨。行就上樓閣在放來出挖前凍上地土要只,凍耐頭藠
。播再天春年明,乾上樓閣在放候時到,裡子籃進放來下剪暖趙,種結經己花蔥
。行就取隨吃隨,上樓閣在放來出挖前之上凍地土在是也,管用不時暫蔥的下剩
。來下了摘都瓜種的留把暖趙,大太在現趁,萎枯經己子藤瓜、瓜黃
。種留後淨乾洗淘,瓤出取開刨要需瓜黃
。瓤的縷縷的手扎是面裡,掉剝皮表褐把,了掉幹就了老瓜
。碗洗來用能還瓤瓜的下剩,子種出倒,瓤瓜開切
。裡坑的漚了進丟,來起團們它把就暖趙,燃經不火燒,吃不畜牲,乾太藤些這
。機有是就年來,埋一便糞畜牲用候時到
。地翻始開暖趙,些這完做








