雨過天晴，又是一個豔陽高照的一天。
一大早許漾就動了起來，今天是週末，不僅是大人小孩休息的日子，也是徐睢他們上門的日子。
清晨五點半，天剛矇矇亮，許漾就推著小竹車出了門。南湖新村的露天市場此時正熱鬧，晨霧裡飄蕩著各種食物的香氣。
許漾先去了水產那邊，水產講究個鮮，很多好的魚蝦一早就被人買走了。許漾去的早，也趕巧，一眼就瞧見老漁民蹲在角落，竹籃裡躺著兩條銀光閃閃的長江刀魚。“就剩這兩條了！”老頭嘴裡抽著焊煙，一說話，煙霧就四散開來。
“都要了。”長江刀魚，清蒸鮮嫩的不得了，五月已經是季尾，很少有賣的了，竹籃裡這兩條魚要是大也不會剩下來。
老頭用蘆葦葉匆匆包好。許漾連忙掏錢，指尖碰到魚身還能感受到江水的涼意。
轉過拐角，螺螄攤前已經排起長隊。青灰色的螺螄還帶著河泥的腥氣，在網兜裡窸窸窣窣地蠕動。許漾搶到最後兩斤，攤主順手送了一把紫蘇葉：“爆炒時放這個，去腥！”
許漾剛接過那包還帶著河泥腥氣的螺螄，旁邊鱔魚攤就傳來“啪”的一聲響。只見攤主麻利地將活鱔魚釘在木板上，那鱔魚還在劇烈扭動，銀白的腹部在晨光下閃著水光。手起刀落間，一條完整的鱔肉就被剔了出來，血水順著案板往下淌，血腥味撲鼻。
“給我來兩條肥的。”許漾指了指盆地最粗壯的那幾條。攤主會意，特意挑了肚皮最鼓的，現殺現剝。鱔魚肉在籃子裡微微顫動，新鮮得彷彿還能感受到生命力。
再往前走，水產區的木盆裡黑魚正甩著尾巴濺起水花。許漾蹲下身，手指剛碰到水面，一條最生猛的黑魚就“啪”地甩了她一臉水。
許漾眯了眯眼睛，“就要這條了！”
攤主用網兜撈起丟到菜板上，抄起木棍“咚”地敲在魚頭上，那魚還條件反射地彈跳了兩下。攤主大刀舞的虎虎生威，三下五除二就將黑魚處理好，片好了片。
最邊上的蝦攤前，青灰色的大蝦在竹簍裡蹦跳，長鬚劃過篾條發出沙沙聲。“今早剛撈的，還活泛著呢！”蝦販抄起網兜一撈，十幾只大蝦在網裡亂跳，有幾隻直接蹦到了許漾腳邊。許漾捏著蝦鬚子給它扔回竹簍裡。
“來一斤。”
小販麻利的撈起稱重，用荷葉包起來遞給許漾。
買完了水產，許漾又去了鮮肉區。豬肉牛肉各要了一些。
活禽區瀰漫著羽毛與稻草的氣息，喧鬧聲老遠就能聽見，“咯咯咯”的叫聲此起彼伏。附近村子來的老農面前擺著幾個竹筐，裡頭的雞鴨鵝撲稜著翅膀，羽毛上還沾著晨露，比國營菜場的凍肉搶手得多。
“小大姐要哪隻？”老農咧著缺牙的嘴笑，伸手往筐裡一掏。那隻黃腳母雞立刻撲稜著掙扎，金棕色的羽毛在晨光下閃閃發亮，雞冠鮮紅得像要滴血。許漾一眼相中：“就它了，做白斬雞最香。”
老農利落地用草繩捆住雞腳，倒提著稱重。雞脖子上的絨毛還沾著幾顆露珠，在掙扎中甩了許漾一身。旁邊鴨販見狀笑道：“新宰的板鴨要不要？抹了花椒鹽晾的，蒸著吃噴香！”許漾搖搖頭，盤算著去熟食店買現成的。
正要離開時，她瞥見角落有個戴藍頭巾的婦人正神秘兮兮地從竹簍底層掏著什麼。幾個老主顧圍在那兒，傳來壓低嗓門的討價還價聲。許漾湊近一看，竟是隔壁市的青殼鹹鴨蛋！許漾要買，人家不願意賣，非得熟人介紹才肯拿出來。
許漾扯了扯前面婦女的衣角，“大姐，能勻我幾個不？家裡來客人了，就愛這一口，這滿市場都買不著，偏巧在這裡遇上了，這不是巧了嗎。”許漾拿出幾個桃子塞到大姐的籃子裡，說著好話。
那婦人回頭打量她兩眼，笑道：“行，來來來，分你十個。”
“謝謝大姐！”許漾笑了一聲連忙掏錢出來給大姐。大姐收了錢，指著那鴨蛋道：“醃足一百天的，蛋黃流油，蛋白跟玉似的。好多都是雙黃的，好吃的很。”
許漾把鹹鴨蛋小心地放進籃子裡，和撲騰的活雞隔開。晨市的人流越來越密，她護著滿籃生鮮往賣菜的地方走。剛拐過路口，忽然聞到一陣姜香。
拐角處，白髮老嫗坐在小馬紮上，枯瘦的手指正靈巧地揉捏著麵糰。只見她拇指在麵筋球上一按，轉瞬間就塞進一勺拌著金黃薑末的肉餡。旁邊煤爐上的蒸籠冒著白汽，剛出鍋的麵筋塞肉圓潤飽滿，表皮泛著誘人的油光。
“給我來十個。”許漾湊近說道。老嫗抬頭笑了笑，眼角堆起深深的皺紋，手上的動作卻絲毫不停。
菜攤盡頭，沾著晨露的野生蘆蒿被捆成小把，散發著一股清冽的香氣。許漾挑了兩把最嫩的，又稱了包黑綠油亮的地皮菜。賣菜的老漢順手送了她幾根香蔥：“今早剛拔的，根上還帶著泥呢！”
走到市場門口，濃郁的豆香撲面而來。豆腐坊的老闆娘正揭開熱氣騰騰的紗布，露出雪白水嫩的豆腐。“要剛出鍋的！”許漾話音未落，老闆娘已經利落地切下一大塊，用新鮮荷葉包好。熱乎乎的豆腐透過荷葉傳來溫度，豆香味直往鼻子裡鑽。
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