《重回1981:陳陽東北趕山風雲》第105章 營養計劃(1)

作者:龍都老鄉親·7個月前

陳默扛著那隻肥碩的野雞回來,可把全家高興壞了。劉翠花摸著孫子的頭直誇“俺家大孫子有出息了”,韓新月趕緊接過去收拾燉湯,陳良飛臉上也難得露出了舒展的笑容。那鍋野雞湯,湯色金黃,香氣撲鼻,一家人吃得格外香甜,陳默更是挺著小胸脯,覺得這湯比以往任何一次都鮮美。

看著家人滿足的樣子,尤其是陳默和楊文婷這兩個正長身體的孩子紅潤的小臉,陳陽心裡琢磨開了。開春了,萬物復甦,但也是青黃不接的時候,屯子裡家家戶戶儲存的秋菜吃得差不多了,新鮮肉食更是稀罕。光靠收購站那點收入和偶爾的狩獵,想讓家人營養跟得上,還得想更多法子。

這天晚上,躺在熱炕頭上,陳陽對身邊的韓新月說:“新月,開春了,林子裡的野雞、沙半雞正肥,河裡的冰也快化透了。我想著,得多弄點野味和鮮魚給家裡添補添補,尤其是小默和文婷,正竄個子呢,營養得跟上。”

韓新月側過身,藉著窗外透進的月光看著陳陽輪廓分明的側臉,柔聲道:“嗯,是該多補補。我看小默這幾天精神頭足得很,就是得多吃點好的。你想咋弄?進山打圍太耽誤工夫,收購站和擴建的事都離不開你。”

“不打大圍,”陳陽早有打算,“就用巧勁兒。明天我叫上楊文遠,帶小默一起去下套子逮野雞、沙半雞,順便去河邊看看,鑿冰窟窿弄點魚。這些活兒不費太多時間,收穫卻實在。”

“那敢情好,”韓新月贊同,“讓小默多跟你學學這些實用的本事,比光在屋裡背書強。明天我多和點面,你們帶上些乾糧。”

第二天一早,天剛矇矇亮,陳陽就把陳默叫醒了。聽說要跟陽叔和文遠哥一起去下套子、抓魚,陳默一個骨碌就爬了起來,興奮得睡意全無。楊文遠也早早過來了,他如今是陳陽得力的幫手,聽說要去弄野味,也是摩拳擦掌。

三人帶著工具——一捆細鋼絲做的套索、幾副結實的夾子、冰鑹、抄羅子(一種撈魚的小網),還有韓新月準備的貼餅子和鹹菜疙瘩,迎著清晨的寒氣出發了。

第一站是屯子後山那片榛柴崗。開春了,野雞、沙半雞活動頻繁,正是下套的好時候。

“下套子,講究個眼力見兒。”陳陽一邊走一邊教陳默和楊文遠,“得找它們常走的‘雞道’,你看雪地上這些細碎的腳印,還有灌木叢底下被啄食過的痕跡,就是它們活動的路線。”

他選了一處腳印密集、兩側有低矮灌木遮擋的地方,熟練地用鋼絲挽成一個活釦,固定在旁邊的小樹根上,套索離地約一拳高,巧妙地隱藏在枯草和雪沫下。

“高度要合適,太高了它們鑽過去,太低了容易被發現。偽裝要做好,不能留太多人的氣味。”陳陽講解著要點。

陳默和楊文遠看得仔細,也跟著在旁邊類似的“雞道”上下了幾個套索。陳陽挨個檢查,糾正他們不夠隱蔽的地方。

下了二十幾個套索,陳陽估算著差不多了:“走,去河邊看看。等下午回來再收套子。”

屯子邊上的小河,冰面已經開始發酥,邊緣處能看到融化的痕跡。陳陽選了一處水流相對平緩、岸邊有水草的地方,用冰鑹開始鑿冰。

“咚咚咚……”冰鑹撞擊冰面的聲音在清晨的河邊格外清晰。鑿了約莫一尺厚,冰面終於透了,清澈的河水湧了上來。陳陽又用冰鑹把窟窿擴大到一個臉盆大小。

“開春魚覓食,喜歡到淺水、有水草的地方。”陳陽把抄羅子遞給楊文遠,“文遠,你眼神好,負責撈。小默,看著點,學學咋看水裡的魚。”

楊文遠蹲在冰窟窿邊,眼睛一眨不眨地盯著水下。過了一會兒,他猛地將抄羅子往水裡一探,迅速提起,網裡赫然有幾條巴掌大小、鱗片閃著銀光的鯽魚在活蹦亂跳!

“嘿!有了!”楊文遠高興地喊道。

陳默也湊過去看,滿臉新奇。

陳陽接過抄羅子,示範了一下技巧:“動作要快,要準,不能猶豫。看到魚影,估摸好位置,一下就得手。”他又撈了幾次,收穫了幾條鯽魚和兩條更珍貴些的、身形細長的細鱗魚。

細鱗魚燉湯,味道極其鮮美,是難得的滋補品。

忙活了一個多時辰,帶來的水桶裡已經有了小半桶魚,主要是鯽魚,還有四五條細鱗魚。看看日頭,陳陽招呼兩人:“差不多了,回去收套子,看看運氣咋樣。”

回到榛柴崗,遠遠就看見有幾個套索被動過了。走近一看,果然有三個套索成功套住了獵物!兩隻肥碩的灰毛野雞和一隻圓滾滾的沙半雞!野雞還在掙扎,沙半雞已經被套索勒斃。

“太好了!”陳默歡呼起來,比自己昨天親手打到還高興,因為這裡面也有他下的套子的功勞。

陳陽把獵物解下來,稱讚道:“套子下得不錯,位置都選得挺準。”這話讓陳默和楊文遠都備受鼓舞。

三人帶著沉甸甸的收穫回到屯子,還沒進院,香味就飄出來了。韓新月和劉翠花正在灶房忙活,看到他們帶回來這麼多野味和鮮魚,又驚又喜。

“哎呦!這麼多!”劉翠花趕緊接過去,“這細鱗魚可金貴,正好給小默和文婷燉湯補腦子!這野雞和沙半雞也肥,晚上咱就燉一隻,另一隻醃上。”

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