發現誤會了陸凜的愛,他要的是時婉。
沈黎得不到這個男人,又因前期表現太過熱情而羞恥,沈家這邊集體沉默了。
而陸家只當沈家推沈黎出來,陸家又沒接受,他們因此氣憤沒什麼背景的時婉奪走陸凜,才變了臉色。
於珊紅笑臉暖場。
她招招手,“換一下菜吧。”
剛才大家操心沈青妝的腳,接著忙迎接陸凜,宴席還沒收尾,可以再吃點。
廚房阿姨們排隊上熱菜。
於珊紅看到其中一盤,伸手指位置,“放小婉面前,她愛吃。”
“是。”
於珊紅的關懷太過刺眼,沈家這邊個個好好看著。
菜落桌。
是雪菜蒸肉。
江靜姝嘴唇一抿。
及時掀起眼簾看時婉,她也愛吃這道菜?這麼巧麼?
時婉的口味竟然跟沈黎的一樣。
她也知道挑最好的吃。
陸家做的這道菜稱得上絕味,開席時上過一盤,餐盤轉兩圈就沒了。
當時於珊紅笑著跟大家介紹,食材來自陸家青雪谷農場,屬特供菜。
五花肉取的是農場喂玉米養的黑毛香豬的精華部分。
一頭300斤重的大豬,只取得到兩三斤符合做這道菜的肉。
雪菜採用民間土芥菜製成。
農場夏末撒種,初秋栽秧,菜秧子冬天冒雪生長。
吸足土壤的地氣、山脈的靈氣,雪水澆灌,菜葉獨具肥美甘甜。
到了春天,再剝掉冰雪凍壞的葉子,取出菜芯葉,經晾曬、調味、裝壇,歷經6個月自然發酵而成。
廚子拿到頂級食材,再花心血花時間精製。
五花肉三條線寬度一致,肉塊大小均勻,肉皮先抹蜂蜜炸後浸泡再調味隔鍋蒸。
而且是用特製地鍋爐,燒香木碳蒸,從八點蒸到十一點半。
燒火師傅守灶,蒸菜師傅守鍋,大師傅隔半個小時檢視一次。
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