紀黎宴低頭收拾推車，炭火的餘溫還在烤架上烘著，油漬被燒出最後一點滋啦聲。
他剛把鐵簽收進儲物格，手機就震個不停。
①群裡有人發了張照片。
是那位老教授的背影，腳踏車車把上掛著紙袋，花白的頭髮被路燈照出一圈光暈。
【這不是咱們系那個教《中國飲食文化》的張教授嗎？】
【張教授也來買烤鵝？？？】
【老闆你征服了我導的胃，你知道張教授有多難伺候嗎？他連學校食堂三星大廚做的菜都嫌火候不對！】
紀黎宴看了一眼，沒回。
他把推車推進城中村的巷子裡，輪子碾過坑窪的水泥地，發出咣噹咣噹的響聲。
到了門口，他沒急著進屋，先把烤架拆下來仔細刷洗了一遍。
果木炭的灰燼還帶著餘溫。
他用鐵鏟鏟進鐵桶裡，等徹底涼透了再倒掉。
屋裡冰櫃還剩八隻醃好的生鵝，明天得再多醃一批了。
他掀開冰櫃蓋子翻了翻。
老周的貨確實好。
每隻鵝的皮下脂肪厚度都差不多，烤出來顏色均勻。
他關掉冰櫃，在桌邊坐下來，翻開手機備忘錄，列了個清單：
醃料配方繼續試，加入陳皮和蜂蜜後反饋不錯，但還有調整空間。
僱個人幫忙，一個人切鵝收款忙不過來。
還有，得聯絡紙盒廠改尺寸。
寫完這三條，他頓了頓。
其實還有一條，也就是搬家。
不過現在不急。
因為現在積蓄，根本不夠他看中房子的租金。
第二天一早，紀黎宴五點就醒了。
窗外的天還黑著，冷風從窗縫裡鑽進來，帶著城中村特有的混雜氣味。
隔夜垃圾、油煙、潮溼的水泥。
他起來衝了把冷水臉，穿上外套，騎車去新發地。
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。開碎間齒在皮脆
。脆的乾餅脆薄像、的勁韌著帶是而，脆的片薯是不脆種那
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