這也是為了保證新鮮的唯一辦法。
或者稱斤也行?
不過這個不著急。
紀黎宴翻出手機裡那個存了大半年卻從未撥過的號碼。
備註名很簡單,“老周,整鵝”。
原主是在新發地批發市場認識的這個人。
當時對方遞了張名片。
說自家在河北有個養殖場,專供北京各大飯店的整鵝。
原主問過能不能單買鵝腿,老周笑著搖頭:
“小夥子,我這整鵝都是訂好的,腿拆了剩下那些賣給誰去?”
當時原主覺得整鵝進貨成本太高。
一條鵝腿賣20,一隻整鵝只能拆出兩條腿。
但身子的肉更厚更多,價格得往上提。
他怕學生嫌貴,就沒再往下談。
紀黎宴按下撥號鍵。
響了三聲,對面接了。
“喂?哪位?”
“周老闆,我是之前在新發地跟您聊過鵝腿的那個小紀。”
電話那頭頓了一下,似乎在回憶。
“哦,烤鵝腿那個小夥子?怎麼,想通了?”
“是,想跟您聊聊整鵝的事。您那邊現在能供多少?”
“你要多少?”
“每天先來個二十隻試試。”
對面沉默了幾秒,然後發出一聲笑:“二十隻?你吃得下?”
“一隻整鵝八斤左右,二十隻就是一百六十斤肉。”
“你那個小推車能裝下?”
紀黎宴語氣平靜:“裝得下,我換個車。周老闆,價格怎麼算?”
“熟客價,11一斤。一隻大概八九十塊錢。你烤出來打算賣多少?”
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