再夾一次牛百葉，準備給陳姐：“陳姐來吃牛百葉。”
“不用，我碗裡已經很多了，我先吃完”
陳姐不要，那自己只能給想給張姐，說道“張姐，牛百葉這個挺好吃的。”
“好的，謝謝。”張姐撈起肥牛說道：“來每人一塊，人人不落空。”
潘一鳴望著碗裡的一塊羊肉，夾起來Q彈的，蘸點調料。彈在牙齒，融在嘴，微辣口感真好，不過一塊肥牛吃的不過癮，還是多幾塊就好。
他心裡幸福的笑呵呵。
陳姐夾起另一碟肉來燙，不過這次是不是肥羊，聽服務員說這是吊龍肉。
潘一鳴一陣疑惑，吊龍肉是什麼肉，朝廚窗看了一下，上面貼著一張牛肉分解圖才知道是牛的牛裡脊。
“這吊龍肉，我最喜歡吃了肥而不膩，瘦而不柴，肉質飽滿，吃起來最鮮嫩了。”陳姐侃侃而談：
“來，張姐，這是最適合你吃。”陳姐學著潘一鳴說道。
“你怎麼也叫我姐了。”張姐尷尬的笑了笑
“這我不也想年輕一點嗎”
“哈哈，大家都年輕，謝謝陳姐。”張姐接過吊龍肉說道。
就在這時，服務員端著一碟白白的、還帶著血絲的腦花走了過來。這碟腦花看起來有些讓人不適，潘一鳴的喉嚨像是被什麼東西卡住了一樣，突然變得乾澀無比，他不禁嚥了口唾沫。
還沒等這碟腦花開始燙，張姐就毫不猶豫地直接拒絕了，她皺起眉頭說道：“這個我可不要，你們幾個分了吧。”
然而，白詩韻似乎完全沒有聽到張姐說的話，她自顧自地拿起筷子，直接將一半的腦花放進了漏勺裡。
她似乎對這碟腦花很感興趣，她小心翼翼地將漏勺放入滾燙的湯鍋中，生怕腦花會煮不熟。一分鐘後，她迅速地將漏勺撈了起來，然後把煮好的腦花分成了幾份，分別放在每個人的碗裡，唯獨張姐那一份。
白詩韻看著張姐，笑眯眯地說道：“你確定，不來上一點嗎？口感還是很不錯的。”
潘一鳴雖然看著有一點一點不適應，可是心裡卻有種聲音催促他要嚐嚐。
他強忍著聽從心裡的聲音，小咬一口，入口軟綿綿的，並沒有身體反應的那樣，有著它獨特的口感，回味無窮。
不能說很好吃，但是有點奇特，吃完還想來上一點。
而張姐確實是始終拒絕著，不肯沾上一點。
至於腰子，連陳姐也不肯吃一點，說騷味有點重，只能便宜潘一鳴與白姐，一人一分了個。
還好比較辣，只有輕微的騷味，不仔細品嚐的話，很難發現的了，不過就是辣死了，後面的食材潘一鳴只能在清湯那邊燙了。
有個問題在清湯那邊都美食，都有肉腥味，不怎麼好吃，連沾了調料，也去不了這個味道。
時間如沙漏中的細沙一般，一分一秒地流逝著，火鍋則如同一團熊熊燃燒的火焰，越來越辣，連清湯那邊都彷彿被這股辣味所侵蝕，甚至那原本與辣毫不相干的水，只要稍微加熱一下，便辣得讓人難以嚥下。
潘一鳴看著大家都吃的差不多，小腹有點飽了，想個理由先去買個單，說道：“我先去個衛生間，你慢慢吃。”
說完他便尋找著收銀臺去。
