午後的暖光落在大廳裡，門口傳來張偉熙帶著幾分驚喜與誇讚的清亮嗓音：“小白也太人性化、太通靈性了，在外人面前高冷得愛搭不理，一副生人勿近的模樣；可一面對自家人和主人，就溫順乖巧，黏人又討人喜歡。”
屋裡的潘壽渝抬眸看向走進來的年輕人，眉眼溫和地開口：“小夥子，你是偉熙吧？怎麼不陪著萱梓在外面待客，反倒走進裡屋來了？”
張偉熙快步上前，語氣誠懇又懂事：“是這樣的外公，外面來了不少客人，萱梓正在外面忙著招呼應酬，我在外頭插不上手、幫不上忙，就進來傳一下選單，順便看看廚房裡有沒有我能搭把手出力的活兒。”
一旁的白蘇聞言眼底泛起笑意，順勢開口，語氣自然又不客套：“那可正巧，還真有件事需要你效勞。原本這份活兒是打算交給一鳴做的，偏偏他這會兒不在，就只能辛苦你來搭把手了。”
她伸手指了指角落堆放的兩箱新鮮生蠔，繼續吩咐道：“這裡有兩箱生蠔，麻煩你幫忙全都撬開處理乾淨，剩下的各類海鮮，簡單清洗整理好就行。”
張偉熙爽快地應下，臉上滿是積極：“好嘞，沒問題！這點小事儘管交給我，保證打理得妥妥當當！”
張偉熙嘴上應得爽快，腳步卻不由自主地慢了下來，循著白蘇的手勢走過去，可當目光落在她和潘壽渝身後的那一片盆盆罐罐上時，臉上的積極勁兒瞬間僵住，心底那股剛湧上來的熱情，像被潑了一盆涼水，瞬間涼了大半，連說話的底氣都弱了幾分。
他暗自懊惱，剛才怎麼就腦子一熱，一口應下了這事？早知道是處理這麼多海鮮，還不如在外面陪著萱梓招呼客人，哪怕只是站著，也比在這兒遭罪強，更後悔沒多等一會兒，等一鳴回來接手這份苦差事。
其實單看每一盆的量，倒不算特別誇張，沒有堆得滿滿當當溢位來，可要命的是種類實在太多，幾乎一種海鮮就佔著一個盆，整整齊齊地擺了小半間廚房，一眼望過去，全是帶著硬殼的傢伙，泛著新鮮的海腥味，卻沒半點讓人覺得親切。
張偉熙蹲下身，皺著眉仔細打量起來。
圓滾滾帶著螺旋紋路的海螺，外殼泛著青灰色的光澤，緊緊閉著口；青口貝一個個嵌在盆裡，殼上還沾著細碎的海草和泥沙。
鮮活的基圍蝦在盆裡蹦跳著，時不時濺起細小的水花；還有手掌那麼大的白貝，殼面光滑，沉甸甸的，拿在手裡都有些壓手；除此之外，還有好幾盆他連名字都叫不上來的海鮮，有的外殼帶著尖刺，有的形狀怪異，看著就不好下手。
他忍不住在心裡哀嚎，這架勢，都快趕得上外面的小型海鮮城了吧？這麼多種類，這麼多數量，要一點點處理乾淨，得耗到什麼時候去？
尤其是生蠔、蝦和青口，這三樣可是出了名的難處理。生蠔的殼又硬又滑，撬開的時候不僅費勁兒，還生怕被殼邊劃破手。
蝦要一個個去須、去蝦線，還要仔細清洗掉身上的泥沙；青口則要反覆搓洗外殼的汙漬，還要挑出不新鮮的個體。
一想到這些繁瑣的工序，張偉熙就頭疼不已，眉頭擰成了一個疙瘩，嘴角也垮了下來，剛才那股爽快勁兒，早已消失得無影無蹤。
張偉熙望著檯面琳琅滿目的海鮮，眉頭微蹙，輕聲嘆道：“今晚客人很多嗎？備這麼多海鮮？”
白蘇嘴角噙著淺淺笑意，神色從容淡定：“不多，也不少，就是比平時多上那麼一點。”
張偉熙眼底掠過一絲疑惑，方才進門時明明只有一兩桌客人，攏共不到十人。眼下正是正餐飯點，難道客人都來得晚？轉念一想，這裡地處景區又恰逢週末，倒也說得通。
這時潘壽渝眉眼帶笑，湊上前對著白蘇擠了擠眼，語氣躍躍欲試：“今晚讓我來親自掌勺怎樣？”
白蘇眼含暖意，柔聲回道：“外公想來掌勺，我自然萬分歡迎。”
隨即她微微面露無奈，輕聲解釋：“只是我這兒和外面餐館不同，是私人定製廚房，每位客人口味各異，做法也都是專屬定製的。”
她抬手輕輕安撫般拍了拍老人手臂，眉眼彎彎：“眼下只能委屈您先等等，晚點一定有您露手藝的機會。”
潘壽渝立刻笑逐顏開，眉眼舒展：“行吧，我好久都沒正經掌勺了。你這私廚茶館的模式挺有意思，我喜歡，到時候要我做什麼菜？”
“到時候您就知道啦。” 白蘇故作神秘地眨了眨眼。
張偉熙忍不住勾唇打趣：“看來連外公這層關係都不好使啊。”
白蘇抿嘴輕笑，一臉認真：“做生意嘛，自然要一視同仁的。”
潘壽渝佯裝垮臉，故作委屈嘆道：“那我豈不是很沒面子？”
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