第1107章 肉疼(第二更求月票)
兄弟們說著話,崔百歲帶了膳房的人將冷麵送上來了。
是黑乎乎的蕎麥細麵條,上面放著黃瓜絲。
配著了兩葷兩素的小菜,辣白菜、拌豆芽、切開的白水雞蛋、鹽煎五花肉。
雖說麵條上看著都沒有油星,巴掌大的配菜碟子也略小些,可是看著五花肉金燦燦的,上面冒油,葷香撲鼻,五阿哥心滿意足。
四阿哥則是摸了一下冷麵碗,看著九阿哥道:“又冷又硬,你既是腸胃細弱,不能吃這個。”
九阿哥點頭道:“不吃,福晉不讓我吃蕎麵,不好克化,我吃冷麵,也只吃過水掛麵,不過這個蕎麵也是加了一半白麵的,你們吃著沒事兒。”
五阿哥已經猴急了,看著四阿哥,道:“看著湯寬,麵條就半碗,沒幾筷子,四哥您快嚐嚐。”
四阿哥這才拿了筷子,挑了一口麵條。
味道很是清爽,是酸甜口的,蕎麥的香味兒也很質樸。
五阿哥催他動了筷子,就迫不及地夾五花肉去了。
跟看上去的一樣,外酥裡嫩,肉汁豐富。
五阿哥吞嚥殆盡,帶了好奇問九阿哥道:“這個煎肉好吃,肉怎麼這樣嫩?不膩,還不柴,軟爛……”
九阿哥帶了得意道:“弟弟不愛吃肉,肥的嫌油膩,瘦的嫌不入味,我福晉就叫人將五花肉蒸了再煎,這油之前都蒸出來了,吃著就更好吃了,不單鹽煎肉好吃,炒了吃、烤了吃,也比生五花直接做了入味。”
五阿哥心動,道:“那今晚回去我叫人試試。”
眼見著四阿哥閉嘴不說話,五阿哥問了這兩句,也埋頭吃起來。
兄弟倆吃完就回城去了。
九阿哥回了正房,看著舒舒歪在書房看書,就說了兩個帖子的事。
舒舒聽了,也是皺眉。
不是吝嗇東西,而是這種便宜人情做不得。
一來二去的,往來的朝臣就多了,這是壞處。
還有一個就是,開了先河,輕易給了,往後別人缺東西,都想著他們了,這門檻就誰都敢進了。
“那往後的帖子是不能收了,沒有往來的人家統統拒了吧!”
舒舒道。
這裡是京城,不是別的地界,石斛跟三七哪裡就這麼金貴了?
沒有云南石斛,還沒有霍山石斛麼?
沒有十個頭的三七,還沒有二十個頭、三十個頭的麼?
明日要過來的兩人,或許是真有難處,可是也有些冒失了。
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