主要是這邊有雞舍還有養豬場,每日里需要耗費大量飼料。
之前都是從磨坊買米糠,那也不是長久之計,就叫人多種了玉米,去年開始能自給自足。
康熙聽著點頭,將杯中酒乾了,跟九阿哥道:“回頭叫丁皂保在這邊多學學。”
玉米即能做飼料,還能釀酒,多儲存些說不得什麼時候就用上了。
九阿哥得意道:“學吧,學吧,不說別的,那麼多皇莊,早就該好好拾掇了,早年宮裡日用都是皇莊供給,沒有道理皇莊多了,這供給反而供不上了,要在外頭採買。”
這一份採買開銷,就是額外支出的。
相當於宮裡的開銷翻倍,可是大家的供給並沒有什麼變化。
九阿哥又想起了不在皇子份例裡的雞蛋。
真是滑天下之大稽。
一、兩文錢一枚的東西,尋常百姓人家都能吃上,他們這些皇子皇女因為份例裡沒有,想要吃上一盤攤黃菜,就要打發人往御膳房賞個幾兩銀子,才能領回來一盤雞蛋。
那些皇莊也哭窮,好像每天供給二十個雞蛋,是多麼巨大的任務似的,就要求功了。
康熙也想到了宮裡的飲食開銷。
一個貝勒府,還沒怎麼動用九阿哥名下的莊子,只董鄂氏的陪嫁莊子,都能自給自足。
內務府名下糧莊、豆莊、菜園、瓜園、果園加起來三、四百所,是不該如此不作為。
還有就是熱河那裡,可以開墾莊田,添上幾十個莊子,備著熱河行宮的供給。
去年熱河行宮那邊的供給,都是從京畿皇莊運過去的,耗費了不少人力畜力。
問了這一句,康熙就沒有再說別的。
他對這莊子也很好奇,打算一會兒仔細問九阿哥。
到了宜妃這裡,宜妃先喝了酒,而後才笑著跟舒舒道:“之前聽說外頭有‘打秋風’的,今兒我也來打一回秋風,等到走的時候,叫人裝幾籠子雞蛋給我帶回去送人。”
舒舒道:“娘娘不說,也要孝敬娘娘的,除了雞蛋,早櫻桃也熟了,還有玉米做的幾樣零嘴兒。”
太后聽說有新吃食,轉過頭來道:“什麼零嘴兒,現下就叫人送上來嚐嚐。”
舒舒就回頭,吩咐人送零嘴上來。
少一時,小棠帶了兩個丫頭進來,手中端著托盤,裡面是四格小拼盤。
裡面放著四樣小吃,乳酪玉米片、玉米鍋巴、玉米軟糖跟炒玉米花。
每人桌子上放了一份。
玉米雖是粗糧,可是做出來的小吃食卻新奇精巧。
除了玉米鍋巴是椒鹽的,其他三個都是甜口的,都是女人跟孩子喜歡吃的。
太后挨個吃了,指了乳酪玉米片跟玉米軟糖,跟舒舒道:“我也要打秋風了,這兩樣多包些帶走。”
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