李娟神色如常，從錢包裡拿出兩張五十元紙幣遞了過去。
收銀員熟練地找零，然後遞過來一個設計簡潔的亞克力立牌，上面清晰地印著黑色的數字“47”。
“這是您的取餐牌，請放在桌面上顯眼的位置。後廚做好後，我們的服務員會根據這個號碼為您送餐。”服務員看出了他們的疑惑，解釋道。
這種憑號碼牌送餐的服務模式，在如今這個小縣城裡還算是比較新穎的。
沈文博覺得非常新奇，拿著那個亞克力牌翻來覆去地看，小聲驚歎：“哇，用這個牌子就能把米線變出來嗎？好酷啊！”
也許是運氣好，剛好有一桌四人桌被收拾了出來，李娟趕忙帶著他們坐了下來。
她把幾個沉重的購物袋放在空著的椅子上，輕輕揉了揉有些發酸的手腕。
而沈文博則鄭重其事地將“47”號桌牌端端正正地放在桌子中央，然後雙手託著下巴，眼睛亮晶晶地盯著號碼牌看，小臉上寫滿了期待。
林念念看著表弟的樣子，笑著解釋：“文博，不是這個號碼牌把面變出來啦，是服務員姐姐看到我們的號碼，然後從廚房把我們的面端過來的。”
“原來是這樣啊……”沈文博恍然大悟，隨即又生出新的擔憂，“那萬一服務員姐姐沒有看見我們的牌子怎麼辦呢？”
李娟被兒子的天真逗笑了，耐心解釋道：“這是人家服務員的工作呀，她們會很仔細地看每個桌子的號碼牌的。我們把牌子放在顯眼的地方，就是為了方便她們能更快地找到我們，也是在幫她們減少工作量呢。”
沈文博一聽，連忙用小手把號碼牌又往桌子邊緣推了推，一臉認真地說：“那我們一定要放得特別特別顯眼！讓服務員姐姐一眼就能看見！不能給姐姐添麻煩！”
雖然排隊等位花了些時間，但上菜速度卻出乎意料地快。
她們坐下還不到五分鐘，一位服務員就端著托盤把三碗米線送了過來：“您的番茄肥牛米線，紅燒牛肉米線，還有雞湯米線，齊了！請慢用！”
服務員動作利落地將三碗還冒著騰騰熱氣的米線放在了桌子上，然後收走了桌上的號碼牌。
米線用的是統一的、印有店名logo的碗，顯得格外有儀式感。
更重要的是精緻的擺盤，三碗米線無論是哪碗，都有蔥花和香菜點綴其間，米線和配菜也都按固定順序擺放，甚至筷子和勺子也都是統一配套的，看起來就和街邊那些以實惠為主的米線店風格完全不同。
“來，小心燙啊。”李娟細心地幫孩子們把碗往各自面前挪了挪，又幫他們把勺子放進了碗裡。
沈文博早已迫不及待，拿起筷子就要去夾碗裡的米線，小嘴湊過去“呼哧”吹了兩下，便急急地吸溜了一口。
“嘶——哈！好、好燙！”米線剛入口，他就被燙得直抽氣，小臉皺成一團，即使這樣也沒有把米線吐出來，只是張著嘴不停地用手扇著風試圖降溫。
林念念被他的舉動逗笑了，連忙提醒：“慢點吃，文博，要吹一吹。”
她自己也小心地夾起幾根米線，輕輕吹了幾口氣，讓米線變涼了一點才送入口中。
米線入口爽滑，口感勁道。
而湯底的味道，果然和鳳凰街那家老字號截然不同。
鳳凰街米線更注重骨湯本身的味道，能明顯感受到食材本身的味道；而這家店的湯底，明顯經過了更復雜的調味，味道層次非常豐富，但確實別有一番特色。
“舅媽，味道真的不錯，挺好吃的。”林念念嚥下口中的米線，給出了評價。
“是嗎？那我也嚐嚐我的。”李娟聞言，也用勺子舀起一勺自己碗裡的雞湯，小心地吹涼後喝下。
雞湯入口，溫熱鮮香的滋味瞬間瀰漫開來，她點點頭，“嗯，這雞湯熬得是挺地道的，能喝出是老火慢燉出來的鮮味，不是那種靠味精調出來的，不錯。”
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