藥塵子等人身體猛地一僵,臉上期待的表情瞬間凝固,取而代之的是巨大的錯愕和難以置信。
他們不是沒預想過被拒 —— 或許林小凡會提苛刻的條件,要海量的天材地寶;
或許會要求他們放棄宗門執念,潛心追隨;
甚至最壞的打算,是需要三顧茅廬、耗盡心力才能打動這位 “食煉高人”。
可他們萬萬沒料到,得到的竟是如此輕描淡寫、甚至帶著點嫌棄的拒絕!
理由竟然是...... 太麻煩了?!
“大...... 大師!” 丹辰子急得渾身發顫,再也維持不住躬身的姿態,猛地直起身,
“吾等是誠心求學!絕不敢有半分懈怠!只需大師偶爾點撥一二,哪怕一年只說一句話,吾等也絕不敢過多叨擾!
大師若有所需,吾等宗門珍藏的靈材、丹方、礦脈,儘可任憑呼叫,絕無二話!”
他一邊說,一邊死死攥著手裡的星辰核心碎片,掌心沁出的冷汗將碎片浸溼,彷彿這樣就能證明自己的誠意。
丹辰子活了四百餘年,從未如此卑微過,可在那盤迴鍋肉承載的 “大道” 面前,所有的驕傲都變得不值一提。
林小凡不耐煩地擺擺手,打斷了他滔滔不絕的懇求,嚥下嘴裡的肉片,拿起旁邊一塊素色錦布慢條斯理地擦了擦嘴角:
“點撥什麼啊?有什麼好點撥的?做飯這事兒,說白了不就那點門道?哪用得著這麼興師動眾。”
他放下錦布,身體微微前傾,眼神里帶著一絲 “孺子不可教” 的無奈,卻又擺出一副要傳授 “絕世秘典” 的認真模樣,清了清嗓子,慢悠悠地吐出十二個字:“核心秘訣就這麼多,記好了:‘熱鍋涼油,蔥姜爆香,大火收汁,小火入味’。”
話音剛落,他還怕幾人聽不懂,又逐條解釋,語氣平淡得像是在教剛入行的廚子:
“熱鍋涼油,是為了鎖住食材水分,炒出來外焦裡嫩,不至於嚼著發柴;
蔥姜爆香,是打基礎,去腥增香,底味足了,後續的味道才能往上疊;
大火收汁,是讓湯汁快速濃稠,緊緊裹住食材,色澤亮澤,看著就有食慾;
小火入味,是讓食材慢慢吸收湯汁精華,要麼酥爛脫骨,要麼入味透徹,不至於外面鹹裡面淡。”
他頓了頓,目光掃過眼前幾位位眼神空洞、像是被抽走了魂魄的巨頭,又補充了一句,語氣裡帶著點 “我都說到這份上了,你們還不懂就沒辦法了” 的遺憾:
“其實就這麼簡單。
火候控制到位,食材新鮮無雜質,調料搭配不衝突,基本上就沒什麼大問題。
剩下的無非是多練練手,找找手感和分寸。這東西,只可意會不可言傳,教是教不會的,全得靠自己悟。”
“......” 藥塵子僵在原地,花白的鬍鬚微微顫抖,原本捋須的手停在半空,指尖都在發麻。
他身為百草門門主,鑽研丹道三百餘年,從草木藥性到能量調和,從丹爐控火到丹藥凝形,哪一樣不是窮盡心力、反覆推演?可此刻,他畢生追求的丹道至理,竟然被歸納成了廚子入門的十二字基本功?
“......” 丹辰子張著嘴,喉嚨裡發出 “咯咯” 的細碎聲響,像是被人扼住了脖頸,一個字也吐不出來。
他精通推演之道,曾以為世間萬物皆有複雜規律,可林小凡的話,卻像一把鈍刀,硬生生把他認知裡的 “大道至繁” 劈成了 “大道至簡”,劈得他道心搖搖欲墜。
“......” 炎燼老祖臉上的激動瞬間褪得乾乾淨淨,只剩下極致的茫然。
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