“秘訣嘛,簡單說就是‘裡應外合’,火候得伺候好。”
他話音未落,雙手已然行動起來。
第一步,是對雞身進行深度處理。只見他雙手五指微張,指尖縈繞著幾乎看不見的靈氣,如同最高明的按摩師,開始沿著雞身的骨骼經絡走向,進行輕柔而富有韻律的拍打、揉捏、按壓。
他的動作看似緩慢柔和,實則每一次落點都精準無比地落在雞身關鍵的經絡節點、肌肉筋膜連線處以及骨骼銜接的縫隙上。
力道透過皮毛,直透深處,發出極其細微卻清晰的“卡吧......咯噔......”聲,那是關節被巧妙錯開、筋膜被柔和拉伸、細微骨渣被震碎排出的聲音。
“這......這是什麼手法?!”
一位以煉體見長、對人體骨骼結構瞭如指掌的執法長老駭然失色,眼中充滿了難以置信,
“分明是極高明的分筋錯骨之術!”
“但......但力道如此柔和精準,只分離關節筋膜,卻絲毫不損傷肌肉纖維和主血管!”
“這需要對力量的控制達到何等入微的境界?!”
“這......這真的是在處理食材?簡直比宗門秘傳的‘易筋鍛骨術’還要精妙!”
藥塵子看得更加深入,激動地傳音給丹辰子:
“不止是分筋錯骨!”
“丹辰子道兄,你細看!”
“大師指尖那微光,是在以其精純的靈氣為這隻雞‘活絡通經’!”
“使其肉質更加鬆軟滑嫩自不必說,更重要的是,讓其後繼的調味和火候能量能夠毫無阻礙地滲透到每一寸肉裡!”
“這......這已非單純的處理,這是‘通靈點化’!是讓食材以最完美的狀態迎接昇華!”
丹辰子撫須的手微微顫抖,連連點頭:
“匪夷所思!匪夷所思啊!”
“將武道技法、醫道手段如此完美地融於廚藝之中!”
“化破壞為構建,化死物為即將煥發極致生機的靈胚!此等理念,已近乎‘道’矣!”
在眾人驚歎的目光中,林小凡已完成對靈雞的“震骨通靈”。
此時的靈雞,外形依舊完整飽滿,但內部結構已然發生了微妙的變化,肉質處於一種極其鬆弛卻又充滿彈性的最佳狀態。
緊接著,是調味環節。他取過先前配製“至尊十三香”時預留的一些基礎香料靈植粉末,又加入百草門特產的、由千種靈花釀造的“百花靈蜜”與一小杯窖藏千年的“玉髓瓊漿”,再滴入幾滴提鮮的“靈菇醬油”,以自身一絲溫和的元力引導,緩緩調和成一份靈光內蘊的秘製醬料。
他的塗抹方式再次讓人大開眼界。
並非簡單的刷抹,而是以右手食指代筆,以那秘製醬料為墨,在雞皮之上勾勒起一道道看似隨意、實則暗藏玄奧的紋路!
指尖落處,靈氣輕吐,醬料並非浮於表面,而是均勻而緩慢地滲透進雞皮的每一個毛孔、每一道細微的紋理之中。
更令人稱奇的是,他勾勒的那些紋路,隱隱暗合某種簡易的聚靈陣、鎖鮮符的筆畫走向!








