晨光透過臨時搭起的葦蓆頂棚，在她專注的側臉上投下斑駁的光影。
她走得極慢，眼睛死死盯著盤底虛無的“水”，腳尖先探地，腳跟再緩緩落下，彷彿腳下不是夯實的地面，而是結了薄冰的湖面。
趙大師看著公主那如臨大敵的步伐，捋著鬍鬚，眉頭深鎖，低聲對林小凡道：“大師，殿下這......步履過於凝重，重心不穩，若遇突發......”
她獻寶似的將幾乎滿盈的水盤端到林小凡面前，鼻尖上還掛著顆汗珠。
林小凡看了看盤子，又看了看她期待的眼神，終於鬆口：“行，下午試試真傢伙。”
午市將至，店裡越發忙碌。
臨時砌成的灶臺上，三口鐵鍋同時開火，油煙與香氣蒸騰瀰漫。
趙大師親自掌勺的一道“紅燒靈蹄髈”即將出鍋。
那蹄髈選用三階靈豬後肘，先以靈泉與秘料文火慢煨兩個時辰，再入熱油猛炸至皮酥，最後用醇厚醬汁收濃。
此刻在鍋中“咕嘟”作響，濃油赤醬，皮肉顫巍，異香撲鼻，是今日的壓軸硬菜。
“雲姑娘！”孫虎抹了把汗，指著那鍋蹄髈。
“這道‘紅雲踏雪’，是給靠窗那桌三位客人的。
您端過去，穩著點，這菜燙，汁多。”
公主深吸一口氣，如同即將出徵的將士。
她先鄭重其事地繫上小店統一的靛藍色粗布圍裙——這粗糙的布料摩擦著她細嫩的脖頸，讓她新奇地摸了摸。
然後，她從孫虎手中接過一個厚重的黑陶闊口盤。
趙大師手腕一沉，鍋鏟輕挑，那塊足有成年男子拳頭大小、燒得紅亮酥爛、裹滿晶瑩醬汁的蹄髈，便穩穩落入盤中，滾燙的濃汁在盤底漾開，香氣轟然炸裂。
幾片焯熟的翠玉靈蔬作為點綴，襯得那蹄髈愈發誘人。
“我知道。”
林小凡翻炒著鍋裡的靈菇，頭也不回。
“所以只讓她端一盤，走直線。
真出了事......”他瞥了眼陰影中那道幾乎與背景融為一體的身影。
“不是還有咱們的‘安全總管’在麼。”
影蠍沉默地擦拭著一把快子，彷彿沒聽見。只是他手中的動作，似乎比平時慢了一絲。
空盤端水練了整整一個上午。
公主從最初的踉踉蹌蹌，到後來已能穩穩當當地走個來回，盤子裡林小凡後來當真注入的清水，最多也只漾出幾圈漣漪。
她額角沁出細密的汗珠，臉頰因運動泛著健康的紅暈，眼睛卻越來越亮。
“林大師！你看！穩了！”
。沿盤住捧手雙主公
。沉一微微臂手的細纖，髈蹄的燙滾上加，量分些有頗盤陶黑
。志鬥的了起激更卻，蜷微尖指得燙，來傳壁陶的重厚過力熱
。祭件一奉在同如得重莊神，前在捧子盤將，子樣的菜端時平虎孫著學，吸呼下一了整調
。著鎖舊依頭眉，句一了囑叮住不忍師大趙”。穩走，燙心小“
。人客桌那的窗靠外開步十定鎖目，頭點點主公
。步一第了出邁
