《獵戶重生:寵溺嬌妻和六個寶貝女》第7章 餃子暖寒夜,陷阱伏山豬(1)

作者:石磙上長鐵樹·7個月前

夜幕低垂,寒風颳過窗欞,發出嗚嗚的聲響。

但卓家的小土坯房裡,卻是一片前所未有的暖意盎然。

灶坑裡的火燒得旺旺的,映得整個堂屋都紅彤彤的。那盞小小的煤油燈也被撥亮了燈芯,放在炕桌上,昏黃的光暈籠罩著忙碌的一家人。

胡玲玲和麵,卓全峰剁餡兒。

那二斤寶貴的白麵,胡玲玲舀的時候手都在微微發抖,生怕浪費了一丁點。她加入適量的溫水,熟練地揉搓著,漸漸揉成一個光滑的麵糰,蓋上溼布醒著。空氣中開始瀰漫開一股獨屬於小麥的、誘人的香氣。

另一邊,卓全峰將剩下的一半野兔肉細細地剁成肉糜。他沒有全用兔肉,太奢侈了,而是摻入了一大半昨天特意留下、切碎的野雞肉和一些焯過水、攥幹了水分的野菜乾(入冬前曬的婆婆丁、薺菜),這樣既能增加餡料的分量,口感也更豐富。加入一點點珍貴的食鹽和野蔥花,餡料就算調好了。雖然沒有油,但對於常年不見葷腥的一家人來說,這已經是無上的美味。

“爹,我能幹啥?”大丫湊到炕沿邊,眼巴巴地看著。她懷裡還緊緊抱著那本《孫悟空三打白骨精》,時不時就要摸一下封面。

“爹,我也要幫忙!”二丫也擠過來,小臉上滿是積極。

看著女兒們渴望參與的樣子,卓全峰心裡軟得一塌糊塗。他笑著吩咐:“大丫,去把炕桌擦乾淨。二丫,幫你娘把蓋簾(用高粱稈做的放餃子的器具)找出來刷一刷。”

“哎!”兩個女孩響亮地應著,立刻歡快地忙活去了。就連炕上的四丫和五丫,也似乎被這氣氛感染,不再像往常那樣怯生生地縮在角落,而是趴在炕沿邊,好奇地看著大人們忙碌。

胡玲玲看著丈夫和女兒們的互動,看著這個突然充滿了生機和煙火氣的家,手裡揉麵的動作不由得輕柔了許多。她偷偷抬眼看向卓全峰,他正低頭專注地擀著餃子皮,動作居然很是嫻熟,側臉在跳動的灶火和燈光映照下,顯得格外堅實可靠。

他……真的變了。變得讓她陌生,卻又讓她那顆死寂的心,忍不住重新生出一點點奢望。

餃子皮擀好,開始包餃子。卓全峰示範了一個元寶狀的餃子,引得女兒們一陣驚呼。

“爹,你咋會包餃子?”大丫好奇地問。在她的記憶裡,父親從未進過廚房,更別說做這種細緻的活兒。

卓全峰手上動作一頓,隨即自然地說道:“以前……在外面跑山跟人學的。”他沒法解釋,這是前世他孤身一人在南方打拼時,因為想念家鄉味道而學會的技能。他轉移話題,笑著對女兒們說:“來,爹教你們包。”

他耐心地指導著大丫和二丫,如何放餡,如何捏邊。兩個孩子學得認真,雖然包出來的餃子奇形怪狀,有的像小船,有的像耗子,但她們的臉上卻洋溢著前所未有的興奮和成就感。胡玲玲看著這一幕,嘴角不自覺地微微上揚,露出一絲極淡卻真實的笑容。

小小的土坯房裡,充滿了歡聲笑語。這是這個家多年來,第一次真正意義上的團圓飯,第一次充滿了希望和溫暖的忙碌。

餃子終於下鍋了。

滾開的水,白胖的餃子在鍋裡翻滾沉浮,散發出混合著肉香、面香和野菜清香的濃郁氣味,勾得人饞蟲大動。幾個孩子連同胡玲玲,都忍不住圍在鍋邊,眼巴巴地看著。

“好了!出鍋嘍!”卓全峰用笊籬將熱氣騰騰的餃子撈進一個大瓦盆裡。

一家人圍坐在炕桌旁。煤油燈下,每個人的臉上都帶著光。

卓全峰先給胡玲玲夾了幾個:“玲玲,你多吃點,補補身子。”

然後又給每個女兒的碗裡都夾得滿滿的:“都敞開了吃!今天管夠!”

他自己也端起碗,夾起一個餃子,吹了吹熱氣,一口咬下。

野兔肉的緊實,野雞肉的鮮香,野菜的清爽,混合著純粹的麵皮麥香,在口腔裡爆炸開來!雖然缺少油水,調味也簡單,但這卻是卓全峰兩世為人,吃過的最美味、最滿足的一頓餃子!

女兒們更是吃得頭都不抬,小嘴塞得鼓鼓囊囊,呼呼地吹著氣,生怕吃慢了一點。四丫和五丫還不太會用筷子,卓全峰和胡玲玲就細心地幫她們把餃子夾開,吹涼。看著孩子們狼吞虎嚥、滿嘴流油的樣子,卓全峰和胡玲玲相視一眼,都從對方眼中看到了欣慰和心酸。

“慢點吃,別噎著。”胡玲玲輕聲叮囑著,拿起一塊乾淨的布,給吃得最快的二丫擦了擦嘴。

這一頓餃子宴,吃得其樂融融,滿屋生春。就連襁褓裡的六丫,似乎也睡得格外香甜。

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