榭中陳設簡潔雅緻,正中一張大圓桌,桌面是整塊的香樟木,木紋天然如山水畫。
周圍是八張藤椅,椅中鋪著清涼的竹蓆。
最妙的,是榭外的景緻。
藕香榭建在小島邊緣,三面環水,一面連著島心的小徑。
憑欄望去,目光所及皆是荷花荷葉。
近處,荷花觸手可及,能看清花瓣上細緻的紋理與花心嫩黃的蓮蓬。
稍遠處,荷葉如碧浪翻滾,層層疊疊,一直延伸到視野盡頭。
陽光透過荷葉的縫隙,在水面上投下斑駁的光影,隨著水波盪漾,如碎金流動。
荷塘中,幾對白鷺與野鴨悠然游弋,時而低頭覓食,時而振翅掠過水麵,驚起一圈漣漪。
“這裡……真像畫裡。”唐夜溪輕嘆,在欄邊坐下。
微風拂面,帶著荷香與水汽,清涼宜人。
顧時暮站在她身側,環顧四周:“確實。
人在畫中,畫在眼中,已分不清虛實。”
孩子們對島上的小生物更感興趣。
唐小初則注意到水邊有幾隻小螃蟹,在石縫間爬行。小參和小魚兒蹲在岸邊,看著水中游動的小魚。
沈管家微笑看著這一切,並不催促。
待眾人賞夠景緻,他才溫聲說:“諸位請入座,午膳這就上來。”
眾人圍桌而坐。
桌子位置極佳,無論坐在哪個方向,都能看到絕佳的荷塘景色。
侍者悄無聲息地出現,開始佈菜。
今日的午膳,主題自然是“荷”。
首先上的是四品冷盤,擺成荷花的形狀:
玉露凝香,實則是用荷花瓣包裹著鮮蝦仁、雞頭米、嫩菱角製成的沙拉,擺成一朵盛開的荷花,花瓣粉白相間,花心是金黃的蛋黃碎,如蓮蓬。
碧盤承珠,新鮮蓮子、藕帶、荸薺、青豆,用清淡的桂花蜜汁涼拌,盛在一片巨大的新鮮荷葉上,荷葉碧綠,食材晶瑩,如珠落玉盤。
菡萏初妝,將嫩藕切成極薄的片,捲成小卷,中心填入山藥泥與枸杞,擺成含苞待放的花蕾形狀。
清風徐來,荷葉撕成細絲,與薄荷葉、嫩薑絲一起涼拌,清淡爽口,最適合夏日開胃。
冷盤上罷,侍者奉上茶飲。不是尋常的茶水,而是“荷葉茶”。
用新鮮荷葉與嫩蓮心,配以少許冰糖,用山泉水沖泡,茶湯淡綠清亮,入口微苦回甘,荷香盈頰。
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