車子駛離茶卡鹽湖景區，不久便進入了茶卡鎮。
這個小鎮因鹽湖而興，街道兩旁大多是餐館和特產店，招牌上大多寫著“鹽湖魚”“鹽焗雞”等字樣。
唐承安輕車熟路地將車停在一家名為“鹽湖人家”的餐館前。
餐館不大，但乾淨整潔，牆壁上掛著鹽湖的老照片和鹽工勞作的圖畫。
老闆是個熱情的中年人，見他們進來，立刻迎了上來：“四位嗎？
裡面請，有靠窗的位置。”
落座後，唐承安開始點菜：“鹽焗雞、清蒸鹽湖魚、金沙羊排、高原野菜。
再來個湯，主食要青稞餅。”
“要不要嚐嚐我們的鹽湖奶茶？”老闆推薦道，“用鹽湖水和犛牛奶煮的，很特別。”
“來一壺。”唐無憂點頭。
等待上菜的間隙，唐小次趴在窗臺上看街景。
唐小初則繼續在本子上，記錄今天上午的見聞。
唐承安翻看著相機裡的照片，滿意地點頭：“今天拍的照片都不錯，特別是那張跳躍的，可以做成相框放在家裡。”
“舅舅，我們接下來去哪兒？”唐小次回過頭問。
“大柴旦翡翠湖，”唐無憂回答，“離這裡大約兩小時車程，是一個比茶卡鹽湖更小眾的鹽湖，據說顏色像翡翠一樣。”
“翡翠？”唐小次眼睛一亮，“綠色的湖嗎？”
“不止綠色，”唐承安接過話，“網上照片顯示有藍色、綠色、黃色，不同池子顏色不同，像打翻的調色盤。”
這時，菜陸續上桌。
鹽焗雞外皮金黃，肉質鮮嫩，帶著淡淡的鹹香。
清蒸鹽湖魚只用簡單的蔥姜調味，卻鮮美異常。
金沙羊排是將羊排裹上鹹蛋黃炸制，外酥裡嫩，香氣撲鼻。
高原野菜清炒，保留了原野的清香。
最特別的是鹽湖奶茶，奶香中帶著一絲不易察覺的鹹味，口感醇厚順滑。
唐小次喝了一口，皺起眉頭：“有點怪……”
但很快又喝第二口，“不過，還挺好喝的。”
“適應了，就會喜歡，”唐無憂笑道，“就像第一次喝酥油茶一樣。”
飯後，老闆送了他們一小包茶卡鹽湖的食用鹽作為紀念：“這是我們茶卡的特色，天然純淨。”
老闆自豪地說，“炒菜放一點，味道特別好。”
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