“都嚐嚐吧，”唐無憂說，“敦煌釀皮是特色，和我們在西寧吃的釀皮不一樣。”
很快，菜上桌了。
敦煌釀皮果然特別，釀皮切成寬條，晶瑩剔透，配上黃瓜絲、麵筋，澆上蒜泥、醋和特製的調料，酸辣開胃。
羊肉燜餅則是將羊肉和麵餅一起燜煮，餅子吸飽了羊肉的湯汁，軟糯香濃。
沙漠野菜清炒，保留了野菜特有的清香，正好解膩。
最特別的是杏皮茶，不同於昨晚喝的杏皮水。
這茶是熱飲，用李廣杏的杏皮和紅棗、枸杞一起煮制，甜香溫暖。
“這個釀皮好吃，”唐小次吃得小臉通紅，“酸酸的，辣辣的，但又不是特別辣。”
唐小初則對羊肉燜餅更感興趣：“這種烹飪方式和我們在阿克塞吃的胡楊燜餅很像，但調味略有不同。
敦煌的更偏向中原風味，香料用得剋制。”
“因為敦煌是多種文化的交匯點，”唐無憂解釋，“既有西域的風味，又有中原的影響，形成了獨特的敦煌飲食文化。”
飯後，他們稍作休息，便出發前往鳴沙山。
車子駛出敦煌市區，向著城南方向行駛。
隨著距離拉近，金色的沙山越來越清晰，在陽光下像一群沉睡的巨獸，又像起伏的金色海浪。
“那就是鳴沙山，”唐小初又開始講解，“因為，沙子流動時會發出鳴響而得名。
月牙泉就在沙山環抱之中，被稱為‘沙漠第一泉’。”
下午四點，他們抵達鳴沙山月牙泉景區。
停車場已經停了不少旅遊大巴，但景區面積廣闊，並不顯得擁擠。
購票入園後，眼前是一片開闊的沙地，遠處是連綿的沙山，在陽光下泛著耀眼的金色。
“哇，”唐小次睜大了眼睛，“好多沙子！我可以玩沙子嗎？”
“當然可以，”唐無憂笑了，“不過我們先騎駱駝，看日落，然後再玩。”
在駱駝站，幾十頭駱駝跪在沙地上，等待著遊客。
這些被稱為“沙漠之舟”的動物高大溫順，長睫毛下的大眼睛好奇地看著來來往往的人。唐小次有些緊張地抓緊唐無憂的手：“舅舅，駱駝會咬人嗎？”
“不會，它們很溫順，”牽駱駝的小夥子笑著說，“這些駱駝都經過訓練，專門接待遊客的。
來，我教你們怎麼上駱駝。”
按照指導，他們四人各選了一頭駱駝。
唐小次的那頭最年輕，毛色也最淺，他給它起名叫“小金子”。
唐小初則選了一頭最高大的，默默地觀察著駱駝的生理結構。
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