但百姓開山拓荒，大多數種植甘蔗、菸草等作物，種稻米的極少，以致糧食高度緊張。
廣東珠三角地區，本來是一年三熟的糧食高產區。
冬種春熟，春種夏熟，秋種冬熟，被譽為“多谷之地“。
而自隆慶開關以後，國內外貿易興旺，經濟作物迅速發展。
人們都去做生意、種經濟作物了，幾乎無人耕種糧食。
甚至北方地區，在利益驅使下，也大面積地種植經濟作物。
漢中沃土腴田，盡植煙苗。
山東、河南等省，棉、麻侵奪農田的現象，屢見不鮮。
兗州“地多木棉”，“轉販四方，獲利頗甚”。
河南種麻者“或至連頃”。
“受利益所驅，不僅是江南，全國各地都在大面積耕種桑麻、棉、甘蔗等作物。”
“長此以往，湖廣、江西等地，也都如同江南一般，自給都成問題，拿什麼供應江南？”
畢自嚴神色凝重，滿臉憂慮。
顧炎武再也說不出話來。
他的眼光只放在江南一地，哪裡想到全國都是如此？
“近年來，由於江南頻發水災，湖廣、江西常年所產之米，也不足供本地之用，江南必須從川、皖等省調入糧食。”
“萬曆年間，湖廣、江西鬧災荒，浙直鬥米賣到160錢，餓死人無數，這便是明證。”
“朝廷若再不設法改變，必將國本動搖，社稷艱難，黎民塗炭！”
畢自嚴說完，又是憂心忡忡地一聲嘆息。
王應熊偷偷地用手拉了一下他的衣袖，然後看了雲逍一眼。
畢自嚴一怔，隨即醒悟過來，心中不禁一陣忐忑。
雲真人在揚州，極力鼓勵商人擴大經營規模。
工商發展了，勢必會衝擊到農業。
自己這時候大談農業的隱患，這不是跟雲真人唱反調嗎？
李標咳嗽了一聲，準備幫畢自嚴圓場。
一直沒有開口的雲逍，忽然開口道：
“未來十年，大明就會出現糧食危機，甚至是江南這膏腴之地，也會餓殍千里！”
“到時候，可不是什麼動搖國本，而是亡國！”
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