《忘羨一曲遠,歲月見真心》第289章 做飯。(1)

作者:忘羨情深·6個月前

第六日清晨,魏無羨是在淅淅瀝瀝的雨聲中醒來的。推開窗,外面已是一片煙雨迷濛的世界。雨水不疾不徐,細細密密地落在客棧下的河面上,激起無數細小的漣漪,將遠處的蘆葦蕩和秋林都籠罩在一層輕柔的灰紗之中。空氣溼潤清涼,帶著泥土和草木被浸潤後的清新氣息。

“下雨了。”

魏無羨趴在窗臺上看了一會兒,非但沒有掃興,反而覺得這雨中的江南水鄉,比晴天時更添了幾分水墨畫般的詩意。

藍忘機走到他身後,將一件外袍披在他肩上。

“莫著涼。”

兩人在客棧用了簡單的早粥,見雨勢不大,便決定還是出去走走。向掌櫃借了兩把油紙傘,撐開步入雨中。雨絲敲打在傘面上,發出沙沙的輕響,與腳下踩在溼漉漉石板上的聲音相和。

他們依舊沿著客棧旁的河道緩步而行。雨中的西溪又是另一番景象。河水似乎漲了些,流速也快了些,嘩嘩流淌。兩岸的樹木和蘆葦被雨水洗刷得顏色愈發鮮亮,金黃、深紅的樹葉上掛著晶瑩的水珠,搖搖欲墜。空氣中瀰漫著濃重的水汽和植物清香,沁人心脾。遠處的景物都模糊在雨簾之後,朦朦朧朧,如同淡墨渲染。

兩人共撐一把傘,沿著被雨水沖刷得乾乾淨淨的石板路慢慢走著。魏無羨又開始了他慣常的絮叨,從昨晚夢到被仙子追著跑,說到今日這雨何時能停,又猜測著雨後的西溪會不會有彩虹。藍忘機多半隻是聽著,偶爾應一聲,手臂穩穩地撐著傘,大半邊傘面都傾向魏無羨那邊,魏無羨察覺到後微微一笑,握住藍忘機的手把傘扶正,至少讓藍忘機不會被淋著。

他們漫無目的地走著,不知拐過了幾個彎,穿過幾座小橋,竟不知不覺走到了離客棧稍遠些的一處當地人的小集市。這集市顯然是為附近村鎮居民服務的,規模不大,攤子就沿著一條稍寬的青石板路兩旁擺開。雖然下著雨,但當地人似乎早已習慣,大多數攤子都未收,只是支起了油布棚子或大傘繼續營業。

集市上賣的多是些日常所需。有剛從地裡摘下來的、還帶著水珠的新鮮蔬菜。有活蹦亂跳的魚蝦河鮮。有自家養的雞鴨禽蛋。也有售賣竹編器物、粗陶碗碟、手工布鞋等日常用品的攤位。雖然不如臨安城內的集市繁華精緻,卻充滿了質樸鮮活的生活氣息。攤主多是些中老年人,穿著蓑衣或戴著斗笠,操著軟糯的本地口音,熟稔地招呼著冒雨前來的老主顧。

魏無羨覺得新鮮,拉著藍忘機在集市裡逛了起來。他拿起一把翠綠的小青菜,又看看旁邊水盆裡吐著泡泡的螺螄,還在一家賣竹器的攤子前擺弄了半天一個編織精巧的菜籃。

逛著逛著,魏無羨忽然冒出一個念頭,他扯了扯藍忘機的袖子,眼睛發亮。

“藍湛,咱們買點菜,回去自己做飯吃怎麼樣?客棧不是有廚房可以借嗎?好久沒吃到你做的飯了。”

藍忘機有些意外地看了他一眼,但並未反對。自己動手,倒也無不可。

兩人便當真在集市裡挑選起來。魏無羨興致勃勃,這個也想買,那個也覺得好。最後還是藍忘機把握著分量,選了幾樣簡單易做的:一把嫩生生的雞毛菜,幾顆圓滾滾的土豆,一塊看起來不錯的豆腐,一小塊五花肉,又在一家魚攤買了條活蹦亂跳的鯽魚,請攤主宰殺清理乾淨。還順便買了些蔥薑蒜等配料。

拎著買好的食材,兩人撐著傘,踏著溼滑的石板路回到“聽蘆居”。向掌櫃說明想借廚房一用,掌櫃很爽快地答應了,還指點了廚房裡油鹽醬醋的位置。

客棧的廚房不大,但收拾得乾淨,灶臺鍋具一應俱全。藍忘機淨了手,挽起袖子,便開始處理食材。他動作熟練利落,將魚再次清洗,兩面劃上花刀,用薑片和少許鹽略醃。五花肉切成均勻的薄片。豆腐切成方丁。

魏無羨也自告奮勇要幫忙,搶了切土豆絲的活兒。他拿起菜刀,對著去了皮的土豆比劃了幾下,然後開始“篤篤篤”地切起來。然而,他顯然高估了自己的刀功。切出來的“絲”粗細不一,長的長,短的短,有的還連著片,實在談不上美觀。

藍忘機處理完其他食材,轉頭看到砧板上那堆形狀各異的土豆“條”,沉默了片刻。

魏無羨自己也有些訕訕,摸摸鼻子。

“這個……吃起來反正都一樣嘛。”

藍忘機沒說什麼,只是放下手中的東西,走到魏無羨身後。他伸出手,從後面輕輕環住了魏無羨,一手覆上他握著菜刀的手背,另一隻手則扶住了那塊被切得慘不忍睹的土豆。

“手腕放鬆。”

藍忘機低沉的聲音在耳邊響起,帶著溫熱的氣息。

“刀身貼指關節,下刀要穩,間距均勻。”

他握著魏無羨的手,帶著他,重新調整了握刀的姿勢和土豆的位置。然後,引導著他的手,一下,一下,節奏平穩地切下去。鋒利的刀刃切入土豆,發出清脆均勻的“嚓嚓”聲,這次出來的土豆片厚薄一致。接著,又將土豆片碼好,引導著魏無羨的手將它們切成細絲。雖然仍不如藍忘機自己切的那般纖細如發,但也比之前整齊均勻多了。

魏無羨能清晰地感受到身後人胸膛的溫度,和那雙穩定有力的手傳來的力道與節奏。他微微側頭,就能看到藍忘機近在咫尺的、專注的側臉,和那微微顫動的眼睫。這親密的、手把手的教學,讓簡單的切菜動作也變得有些不同尋常,廚房裡瀰漫開一種溫馨又微妙的氛圍。

“……會了沒?”

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