《忘羨一曲遠,歲月見真心》第409章 臘八蒜(1)

作者:忘羨情深·1個月前

魏無羨是在翻日曆的時候發現今天是臘月初八的。那本日曆掛在書案旁邊的牆上,他每日路過都懶得看一眼,今日不知怎的,目光正好落在那一頁上——“臘月初八,宜醃臘八蒜,熬臘八粥。”他盯著那行字看了片刻,忽然來了興致,轉過身對正在批閱公文的藍忘機說:

“藍湛,今天臘八,咱們醃臘八蒜吧。”

藍忘機抬起頭看著他點了點頭。魏無羨自顧自說道:

“藍湛你肯定沒吃過臘八蒜吧,我跟你說,臘八蒜可比普通的蒜要好吃多了。”

藍忘機沒有說什麼,放下筆,起身去準備。魏無羨跟在他身後,絮絮叨叨地說著小時候在蓮花塢,江厭離每年臘八都會醃一大罐臘八蒜,到了過年的時候,蒜瓣變成了碧綠色,脆生生的,配餃子吃最香。

“師姐醃的蒜可好吃了,不辣,還有點甜。我那時候偷偷吃了好幾瓣。”

他說著,彎起嘴角,眼裡有光。

藍忘機聽著,從櫃子裡拿出兩個乾淨的陶罐,又去小廚房找醋和蒜。魏無羨翻遍了儲物架,找出幾頭紫皮大蒜,蒜瓣飽滿,皮薄肉厚。他坐在小廚房的桌邊,開始剝蒜。藍忘機站在灶臺前,將醋倒進鍋裡,加了少許糖和鹽,小火慢慢煮著。醋的酸味在熱氣中彌散開來,混著糖的甜香,氤氳在整個小廚房裡。

魏無羨剝蒜剝得認真,蒜皮偶爾粘在指尖,撕不下來就用牙咬,咬得滿嘴都是蒜味。藍忘機走過來,將他手裡的蒜拿過去,又把桌上那幾頭沒剝的也拿走了。他的動作比魏無羨利落得多,指尖輕輕一掐,蒜皮便裂開一道縫,順著紋路剝下來,整整齊齊的,一個蒜瓣都沒傷著。魏無羨靠在桌邊,看著他剝蒜,看著他那雙修長的手指在蒜瓣間翻飛,看著他將剝好的蒜瓣碼進碗裡,一粒一粒的,白生生的,像一捧碎玉。

“藍湛,你以前剝過蒜?”

魏無羨問。

“沒有。”

藍忘機將最後一粒蒜瓣放進碗裡,擦了擦手。

“那你為什麼剝得這麼好?”

藍忘機想了想。

“順著紋路撕下一些便好剝了。”

魏無羨看著他,想想自己每次剝蒜都是隨便把蒜皮一拉,再看著藍忘機那副做什麼都一絲不苟的樣子,彎起了嘴角。藍忘機將煮好的醋晾涼,倒進陶罐裡,又將剝好的蒜放進去。魏無羨蹲在旁邊看,看著那些白生生的蒜瓣沉進褐色的醋汁裡,慢慢被淹沒。藍忘機用筷子攪了攪,讓醋沒過每一粒蒜,然後蓋上蓋子,在罐口蒙了一層細布,用麻繩紮緊。

“好了。等上色。”

魏無羨看著那兩個陶罐,忽然想起什麼。

“藍湛,你說這個要多久才能變綠?”

藍忘機想了想。

“半月。”

“那正好過年的時候能吃。”

魏無羨彎起嘴角,伸出手指在陶罐上輕輕彈了一下,陶罐發出沉悶的聲響,嗡嗡的。他彈了一下,又彈了一下。藍忘機看著他那副孩子氣的樣子,沒有說話,只是將那兩個陶罐搬到廚房角落陰涼處。

魏無羨跟在他身後,看著他彎腰放陶罐的背影,看著他捲起的袖口和露出的小臂,忽然伸出手,從身後抱住了他的腰。

“藍湛。”

魏無羨把臉埋在他背上。

“嗯。”

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