“伯父，我是農村人，老家是魯省濰市的。小時候家裡就比較窮，加上86年的時候弟弟出生，為了繳納罰款，我父親當年就去外地打工了。”
張父“嗯”了一聲，也聽不出有什麼情緒。
“我母親一個人在家裡種地，非常辛苦，所以有時候難免照顧不到我和弟弟的生活，因此我還在上小學的時候，就開始按照母親的要求，放學後回家準備晚飯。”
這時，張父抬起頭，快速的看了徐明一眼，他估計這事徐明對張瞳都沒說過，所以對徐明的感覺稍微好了一點，至少，徐明沒有靠這個博同情，藉此誘發張瞳的同情心。
別奇怪為什麼張父知道徐明沒告訴過張瞳這件事，因為如果徐明告訴了張瞳，張瞳肯定會回家說的。
“剛開始的時候，就是母親把飯放在鍋裡，我回家餾一下，後來慢慢大了一點，就開始自己學著做飯了。”
這時，張父對徐明的感觀又好了一點，畢竟，沒誰會對一個懂事的孩子印象不好。
而且，這事徐明也沒說謊，以張父體制內二十多年的工作經驗，完全可以看得出來。
“對了，伯父，餾饅頭您可能不一定知道，是......”
徐明知道，以張父多年的廚房經驗，肯定是知道這個詞的，但是得給老丈人遞話不是？
不然老是自己一個人說，冷落了老丈人算怎麼回事？
“我說小徐，我好歹也進過二十多年廚房，能不懂餾饅頭什麼意思？”
張父似乎找到了發揮的機會，直接順口說了下去。
“北宋官方編纂的《廣韻》曾經將‘餾’字解釋為‘飯氣蒸也’，指使用蒸汽對食物進行二次加熱的過程，第一次以官方的名義定義了這個字的釋義。”
“其實早在漢朝時，東漢劉熙所著《釋名》中就有過明確記載，‘餾，流也，蒸米使氣流也’，估計這是最早的將‘餾’字與蒸汽催熟過程關聯的記載。”
張父可能是找到了對口的話題，滔滔不絕的講了下去。
“而‘蒸餾’一詞的最早的完整使用，見於明代李時珍《本草綱目》，其中詳細記載了葡萄酒的蒸餾方法。”
“作家老舍在《駱駝祥子》中將餾饅頭作為典型的京城方言詞彙運用，你這臭小子，不會以為伯父連《駱駝祥子》也沒看過吧？”
徐明早就在張父解釋《廣韻》對“餾”的釋義時，就對著張父豎起了大拇指，演技超水平發揮，滿臉的驚奇讚歎。
要是有攝像師拍攝下此時徐明的表現，絕對可以入選北電的表演經典鏡頭！
張父的虛榮心得到了極大的滿足，臭小子到底還是年輕，別說《釋名》和《廣韻》了，估計這個年紀，連《駱駝祥子》都沒看過。
唉，現在的年輕人，光知道看武俠小說，傳統的文學是越來越不被重視了。
可惜了老祖宗那麼好那麼多的經典作品！
張父感慨完後，看徐明倒是再次感覺順眼了不少，至少這小子不嬌氣，在廚房裡算表現不錯，和他在一起的話，自己閨女至少不會虧了嘴。
然後，張父示意徐明接著說。
“伯父，後來我考上大學，到了京城後就自己一個人住，平時基本上就自己做飯，熟練是比較熟練的，但是廚藝水平肯定是和您沒法比。”
張父這時有點共情，這和他的經歷有點相同啊。
想當年，他也是高中畢業，然後就響應號召，到祖國最艱難的大西北來支援地方建設。
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