趙信當然願意.
二人往回走.
到家後,沈知棠發現,廚房的餐桌上,竹編食罩下有一碗什麼.
她開啟一看,是處理好的那十來個鮑魚.
想來是何珍珠發現她不在,就放在桌上了.
“表哥,珍珠把鮑魚處理好了,中午咱們做蒜蓉粉絲蒸鮑魚吃.我來做,你去休息吧.”
沈知棠興致勃勃.
“好.”
趙信一上午挑了六十擔土,確實累了,他走到一樓長廊下,一屁股坐進竹搖椅裡,小風吹著,眼一閉,頭一歪,就睡著了.
沈知棠從空間取出粉絲,先用溫水泡著,等軟了方便取用.
然後把鮑魚表面切了十字花刀備用.
再從空間取出蒜蓉,在熱油鍋裡爆炒微黃,然後放入蠔油.醬油.胡椒粉等調味料,炒成蒜蓉醬,取出放於碗中備用.
這時,泡軟的粉絲登場,取出兩個圓盤攤平分置,再將鮑魚置於其上,一邊正好六個,最後,在鮑魚上澆上蒜蓉醬,把兩個圓盤放進沸水鍋裡,隔水大火蒸起.
因為她動用了空間裡的現成調料,所以速度還是比較快的,半個小時左右,一道快手蒜蓉粉絲蒸鮑魚就出鍋了.
誰能想到,沈知棠在下鄉時,在自己家裡吃到的第一頓飯,不是艱苦的地瓜籤飯,而是美味的粉絲鮑魚.
“表哥,醒醒,吃飯了.”
沈知棠喊趙信.
趙信睡得迷糊,聽到有人喊他,腿一蹬,人就清醒了.
他睜眼茫然四顧,然後鼻子裡立即聞到一股撲鼻的香味.
幹了一上午的活,他本來就餓得前胸貼後背,這下肚子裡的饞蟲更是拚命叫.
“咕嚕,咕嚕.”
沈知棠走近,聽到他腸鳴聲,不禁笑了,說：
“你嚐嚐,好吃嗎？”
“哎喲,小小姐,你的手這麼尊貴,怎麼能給我捧飯呢？不敢當,不敢當.”
趙信看沈知棠親自端到他面前,受寵若驚,脫口而出.
“別叫小姐了,還是記得叫我表妹.”
沈知棠隨口糾正.
“好的,是我一時失言.”
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