於是，歐先生裝著沒聽懂吉野新一的話，笑著對孫旺說：
“你去和廚房說，接下來的海鮮，都要和這種九節蝦一般，口感上乘，如果遜於這種口感，別怪我一會不買單，哈哈！”
歐先生擅長把壓迫感放進玩笑裡，聽起來像開玩笑，其實並不然。
孫旺此時心裡己經有了把握，無懼歐先生的現場壓迫，他笑道：
“好的，歐先生，接下來的海鮮，保管您和客人都道道滿意。”
“狂妄！有一道九節蝦這樣的珍稀食材己經很難得了，你竟然還敢說道道讓我們滿意？
你難道不知道，對比之下，前面幾道海鮮雖然食材都是頂級的，但滋味一樣讓人覺得寡淡，索然無味，一道九節蝦就很難得了，你還想道道讓我們滿意？”
吉野新一手上不停地剝蝦，嘴裡卻還在不斷打壓孫旺。
“放心，我擔保一定讓二位尊貴的客人滿意。”
孫旺此時對從靈泉購買的海鮮，己經有了充分的信心，說完，他就出去交待廚房，下面幾道海鮮全部用他昨晚採買的那批。
廚師聽說客人反應極好，也就不再顧忌，按著孫旺給的選單，一一現做。
香煎馬友魚、清蒸黃花魚、白灼大響螺、黑松露焗大元貝、花雕蒸大膏蟹……
孫旺親自上菜。
不出他所料，每一道菜端上桌後，客人們都立馬沉默了。
不是不想說話，是搶著吃，來不及說話。
“很好，這次宴請，我的客人很滿意。
下一次我要是請重要的客人，還來你們酒樓。
給服務員每個小費20元，那個領班的服務員，口才不錯，給他50元小費。”
歐先生宴罷，十分滿意，送走客人後，還親自去向酒樓老闆致謝，並當場拿出給服務員的小費，大方派送。
這次宴請，一共花了三萬多元，但歐先生毫不在意，談成大生意，至少能賺百萬以上，這區區三萬元，哄得客人這麼開心，歐先生覺得完全值得。
等歐先生走後，其實還一頭霧水的老闆，才叫來孫旺，問：
“聽說這次歐先生很滿意的食材，都是你親自採購的？
在哪家店採購的？以後繼續去這家店進貨。”
“老闆，說起來這家店的食材太貴，如果我們都找這家店進貨，八成以上的人都吃不起。
也只有來了歐先生這樣大方的客人，才有必要上這家的海鮮。”
孫旺勸道。
“不行，歐先生反應這麼好，他是一個美食家，都能如此讚美，如果我們全店都用這家的海鮮，一定能吸引更多的顧客。”
老闆堅持道。
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