《穿書七零,路人甲的幸福人生》第76章 金光閃閃的大黃魚(2)

作者:板上釘釘的高宗皇帝·6個月前

林麗的眼睛瞬間亮了亮,伸手接過蛤蜊油,開啟蓋子聞了聞,嘴角忍不住往上翹,卻還故意繃著臉:“這還差不多……下不為例啊!”

說完,她揣著蛤蜊油,腳步輕快地回了自己的小屋,走之前還不忘回頭叮囑,“以後行動可不能落下我了!”

蕭知念看著她的背影,無奈地搖了搖頭,心裡感慨萬千:那些有物件的人可真不容易,天天得哄著順著。

可她明明連物件的影子都沒有,怎麼就淪落到要哄著林麗這個“醋精”下場?一切都是怪自己太善良,善哉善哉。

搖搖頭把這點感慨拋到腦後,蕭知念推開了自己的屋門。

先是簡單兌了點熱水,洗手洗臉,然後關好門窗。

她閃身進了空間,她把今天置辦的東西歸置好,收拾妥當。她走到客廳,看到她在廢品站摸出來的十二塊金屬製品……

現在正在客廳的茶几上閃閃發著金光……她上手顛了顛 ,估計1塊得有個半斤重,這估摸著就是傳說中的“大黃魚”……

蕭知念眼裡的興奮是壓都壓不住,對十幾塊金條是摸了又摸,哪塊都沒落下,真正做到了雨露均霑。

世界上怎麼會有這麼好看的小寶貝的呀。

摸夠了金條,把他們放在床頭櫃子裡。一邊拍拍手一邊往廚房走去,為了慶祝今天發了一筆橫財,她今天說什麼都要大展身手一番。

蕭知唸的目光落在了廚房裡的那塊五花肉上,眼睛瞬間亮了起來。她挽起袖子,繫上圍裙,開始摩拳擦掌。

先是找出發麵的瓷盆,舀了兩碗麵粉,加了點老面,用溫水慢慢揉成光滑的麵糰,蓋上溼布放在那發酵。

接著把五花肉切成兩半,一半剁成肉餡,準備做肉包子和餃子;另一半切成大塊,用溫水泡著去血水,打算做梅菜扣肉和紅燒肉。

先把肉餡里加了蔥薑末、醬油和少許鹽,朝著一個方向攪拌上勁。

又從鹹菜缸裡撈出曬乾的梅菜,用溫水泡軟,反覆淘洗去鹽分,切成碎末。

這時,一旁麵糰已經發好了,胖乎乎的,用手一按一個坑。

蕭知念把麵糰揉勻,分成大小均勻的劑子,擀成圓皮,包上滿滿的肉餡,捏出好看的褶子。

蒸鍋裡的水燒開後,把包子放進去,蓋上蓋子,灶膛裡添上柴火,火苗“噼啪”作響,映得她臉上紅撲撲的。

接著處理那塊做扣肉的五花肉。她把肉放進冷水鍋,加了薑片和料酒,大火煮開後撇去浮沫,再煮十分鐘撈出,用牙籤在肉皮上扎滿小孔,抹上一層醬油,放進熱油裡炸至金黃。

撈出後切成薄片,皮朝下碼在碗底,鋪上梅菜,撒上冰糖和八角,放進蒸鍋裡和包子一起蒸。

剩下的五花肉切成方塊,用來做紅燒肉。

鍋裡放少許油,加冰糖炒出糖色,把肉塊放進去翻炒,直到每塊肉都裹上紅亮的糖色,再加醬油、薑片和桂皮,加水沒過肉塊,大火燒開後轉小火慢燉。

廚房裡很快瀰漫開濃郁的香氣,肉香混合著面香。

蕭知念掀開鍋蓋,看著蒸籠裡白白胖胖的包子,忍不住笑沒了眼睛——在這艱苦的歲月裡,能靠一雙手做出滿屋子的煙火氣,大概就是最踏實的幸福了。

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