此刻朱國祥砍回的白菘，只有中間兩三片葉子包著，周圍的葉子全在往外生長。
而且，莖窄葉闊，顏色青白，樣子介於小白菜和大白菜之間。
大冬天的，蔬菜只剩這玩意兒了。
朱院長去摘蔬菜，朱村長正磨刀霍霍向山羊。
提著屠刀，朱銘站半天不動手，殺人他已經學會了，殺羊卻還沒什麼經驗。
“讓俺來！”
張廣道將山羊按在雪地裡，屈膝壓住羊身，左手拽著羊角，右手抄刀猛地刺下。
白勝遞過來一個木盆，羊血也不能浪費。
眾人熱火朝天忙碌起來，就連小孩子都出來打雪仗，一掃這半個月憋在屋裡的鬱悶。
今日是小雪，終於能夠活動，前幾日大雪才叫無奈。
地面積雪，已經漫過膝蓋！
把泥爐搬到堂屋裡，架起鐵鍋開始熬湯底。
佐料不多，還沒有辣椒，只能將就著吃。
孟昭籠著袖子在旁邊看著：“先生這是要做涮鍋？”
“對。”
朱國祥一聽這名字，就知道是火鍋的古代叫法。
宋代兔肉火鍋的別名，那才叫一個文雅：拔霞供。
它來源於兩句詩，浪湧晴江雪，風翻晚照霞——翻滾的白色濃湯啊，猶如晴天江雪湧浪。
筷子夾著白色兔肉，往那湯鍋裡一涮，立即變成紅色，彷彿是晚霞映照在風招子上。
羊皮扒下來，幾個大男人砍骨切肉，分分鐘將那山羊大卸八塊。
大骨剔出，扔進鍋裡熬湯。
朱銘切了一大塊肥瘦相間的，擱木盆裡拿去雪地冷凍。
過了一陣，稍微硬些，便弄回屋裡片羊肉。
半下午，眾人圍坐三桌，都是村中首腦及家屬。
“爹，你講兩句。”
在外人面前，朱銘很給老爸面子。
朱國祥舉起酒盞道：“今年辛苦各位了，還有兩天冬至，咱們提前慶賀一番。
待來年賣了新茶，再種上玉米紅薯，把水渠也完全挖通，大明村必定更加火紅。
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