朱國祥自然不可能專程派人送大白菜，他還運來好幾百船玉米。
除了成都平原，四川全是丘陵山區。
放在幾百年後，有抽水機幾級提水，只需建一個儲水的山塘，就能在山上窪地種水稻。
而此時，莫說在山上種水稻，就連種麥子、高粱、粟米，都得想辦法找水和蓄水。
今年朱國祥在全川推廣玉米紅薯，主要就是種在山中旱地。
而且讓勸農官和地方官，反覆告誡百姓，特別難以灌溉的地方，以及遇到乾旱天氣，應該繼續種植粟米，因為粟米遠比玉米更抗旱。
秋天和冬天，玉米紅薯大豐收。
全川大豐收！
這一年真是風調雨順啊，不僅讓朱家父子順利度過危機，也讓宋國境內的百姓喘了一口氣，甚至連金國的核心地盤都已緩解糧荒。
“這些玉米，都運往墾荒區，跟那裡的農民換豆子。”
朱銘對李含章說。
李含章說道：“一共四百多船，分了一半去南陽府。
兩石玉米換一石豆子，是不是有點過於善待百姓了？”
朱銘搖頭：“玉米不扛餓，價錢本來就低。
豆子卻是收集起來做軍資，可以用來榨油、肥田、養馬，傷員多吃豆子也好得快。”
在肉類蛋白不足的情況下，想保證普通士兵的體能，就必須給他們補充豆類蛋白。
特別是傷員！
新佔的南襄盆地，開荒種的全是豆子，正好用玉米換來做戰略物資。
而且兩石玉米換一石豆子，墾荒百姓也能有更多糧食，撐過明年青黃不接的月份。
還能彰顯朱氏父子的仁義，提高農民對官府的信任感。
一舉多得的事情。
自從隨船運來大白菜剩餘的半個冬天，朱銘和妻妾經常吃這玩意兒。
朱銘已經快吃吐了，妻妾們卻喜歡得很。
因為大白菜口感清爽，還帶著幾分回甘味道，在古代的冬天屬於頂級蔬菜。
明年，大白菜也要在全川推廣，讓普通百姓在冬天也能吃新鮮菜蔬。
之前自然也有過冬品種，最常見的便是菘菜。
這玩意兒跟大白菜是近親，但產量遠遠不如大白菜，而且不像大白菜那樣容易儲存。
朱國祥在漢中府城的郊外，還給自己留了十五畝稻田，用來種植全國不同型別的水稻。
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