漢中。
原大宋利州路轉運司衙門,如今已變成川峽經略使衙門。
這不是重點。
重點是衙門後宅有大片園林,亭臺樓閣,假山池塘,花木如茵。
現在,除了池塘被保留來灌溉,園林已大部分被平整為耕地。
假山奇石什麼的,全拆了賣給城中富戶。
朱院長在城郊有數十畝試驗田,其中二十畝用來種水稻,剩下的培育各種蔬菜瓜果。
但很多時候,城外試驗田交給學生打理,因為朱院長每日還有公務。
衙門後宅開闢的那些耕地,專門用來培育綠豆!
這玩意兒放在北方,屬於極為重要的農作物。
宋真宗當年引進良種,一是從南邊引種占城稻,二是從印度引種大綠豆。
在北宋中國傳統綠豆就叫綠豆,從印度引種的綠豆叫植豆(豆子多而粒大)。
現在,朱院長嘗試讓兩種綠豆雜交繁育,既保留中國綠豆的利肥田屬性,又保留印度綠豆的高產量屬性。
早在南北朝時期,中國先民就知道豆類可以肥田,並且還做出了排名:綠豆為上,小豆次之,大豆最下。
在豆科植物當中,大豆的肥田作用最拉跨。
朱銘在南襄盆地廣泛用於墾荒,主要取其“戰略物資”的價值,用大豆來給士卒提供蛋白質。
眼看著就要佔領北方各路,朱院長因此著手培育綠豆良種。
綠豆不僅極利肥田,而且生產週期短,根系可疏鬆土壤,抗旱能力跟粟米有得一拼,適合套種、輪種各種主糧作物。
如果跟小麥套種,還可提高小麥產量——在不使用化肥的情況下,用綠豆為小麥掩青,小麥能增產10%—18%。
綠豆掩青法,是元代才出現的,並在明清兩朝發展成熟。
如果在北方推廣開來,可想而知作用有多大!
清晨。
整個四川的擁有者朱國祥,穿著布衣行走在試驗田間,身後還跟著提糞桶的男女僕人。
沈有容和文小妹,同樣穿著布衣,親自給綠豆苗澆糞。
綠豆不需要太多肥力,因此糞水調得很稀,只略帶著一股子臭味。
還有個小妾安娘,剛剛生了孩子,否則她肯定也在田間。
文小妹還拿著尺子,測量豆苗的高度、葉寬等資料,每天負責記錄在小本本上。
朱國祥的一妻二妾,由於長期耳濡目染,已經混成半個農業專家了。
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